- Mga kamatis - 4 piraso
- Avocado - 3 Pieces
- Litsugas dahon - 3-4 piraso
- Inuming hipon - 28 piraso
- Shallots - 1 piraso
- Peppers Serrano - 2 Pieces
- Lemon - 1.5 piraso
- Langis ng oliba - 2-3 Art. kutsara
- Pinakuluang tubig - 1.5 tasa
- Salt, pepper - - To taste
Ihanda ang mga sangkap. Magsimula tayo sa paghahanda ng sarsa: idagdag sa mangkok ng blender na may peeled avocado, shallots, pepper serrano, tubig, juice ng isa at kalahating mga limon, langis ng oliba, kulantro, asin at paminta. Gumiling sa homogeneity. Dinadala namin ang nais na pagkakapare-pareho, pagdaragdag ng pinakuluang tubig. Talaga, handa na ang dressing, pumunta direkta sa salad. Ang mga dahon ng lettuce ay lubusan na hugasan, hindi maayos na natanggal na mga kamay at inilagay sa mangkok ng salad. Ang mga kamatis ay minahan, i-cut sa hiwa at idagdag sa salad. Ang natitirang 2 avocados ay nalinis, pinagputul-putol sa parehong laki ng mga kamatis, at idagdag sa salad. Punan ang salad na may nakahanda na dressing. Pag-udyok. Direkta sa pag-file idagdag sa bawat serving plate isang pinakuluang at lutong prawns. Gana sa pagkain! :)
Servings: 3-4