Medicinal birch sap
Sa unang bahagi ng tagsibol, ang juice ay kinuha mula sa cuts ng birch puno ng kahoy, na isang nakapagpapagaling at mahusay na preventive agent para sa iba't ibang mga karamdaman.
Ano ang nagpapaliwanag sa mga katangian ng pagpapagaling ng birch sap?
Ang birch juice ay naglalaman ng maraming bitamina, microelements, tannins, organic acids. Prutas na asukal at iba pang mga sangkap na kinakailangan para sa katawan. Salamat sa lahat ng ito, mayroon itong anthelmintiko at diuretiko, gamot na pampalakas, panunumbalik na epekto, nagtataguyod ng pagpapalakas ng buhok, paglilinis ng balat, pagpapalaganap ng oxalic acid. Bilang karagdagan, ang birch juice ay may antitumor at antioxidant activity. Ang birch juice (birch bark) sa mga lumang araw ay kinuha sa shin ulcers, na ginagamit bilang isang panlabas na lunas, at kinuha bilang panlabas na lunas.
Ito ay pinatunayan na ang birch sap ay isang bitamina at nagpapatibay, mahusay na ahente ng paglilinis ng dugo (nililinis nito ang dugo ng iba pang mga sangkap at ng uric acid). Ito ay kinuha sa mga sakit na sinamahan ng mataas na lagnat, ay isang nakakagamot na epekto sa tuberculosis, brongkitis, ay may madaling diuretikong epekto. Ginagamit ito para sa metabolic disorder at may scurvy, rayuma, arthritis, gota, venereal diseases.
Sa eksema, magkasanib na sakit, gota, bato sa bato at pantog, diathesis at lichen, ang juice ay kinuha ½ tasa o 1 salamin 3 o 4 na beses sa isang araw sa loob ng 3 o 4 na linggo. Ito ay kapaki-pakinabang na gamitin ang birch juice na may pagkawala ng gana, nadagdagan ang pagkapagod, kapag nararamdaman natin ang pagkapagod sa tagsibol.
Bilang panlabas na lunas, ang birch juice ay ginagamit para sa hindi pagkatunaw ng balat at eksema. Ang juice ng birch ay hugasan ng mukha na may acne. Bilang isang bitamina lunas, juice, halo-halong blueberry juice, cowberries, chokeberry, ay kapaki-pakinabang. Sa juice ng apple, apple, rowan, juice ng cranberry, pine needle, mint, St. John's wort, inumin mula currants, strawberry, cherries at iba pang mga halaman ay maaaring idagdag. Ang lahat ng ito enriches ito sa biologically aktibong sangkap, microelements, bitamina, imparts isang kakaiba at kaaya-aya lasa.
Sa Russia hindi ka makakakita ng ibang puno tulad ng isang Birch, maraming awit ang Sung tungkol dito, maraming mga kasabihan at mga kawikaan ang binubuo, alam ng bawat tao ang birch. Sa mundo walang tulad na puno na may tulad na isang nakasisilaw puting bark, para sa puting bark na ito ang puno got ang pangalan nito. Sa tagsibol, ang birch, tulad nito, ay bumababa sa mga dahon, ang lahat ng mahahalagang pwersa na natipon niya sa buong taglamig. Mga kapaki-pakinabang na biological compound, mineral at asing-gamot, matunaw sa juice at bumuo ng universal medicine. Ito ay mayaman sa bitamina, naglalaman ng 0.5 o 2% ng asukal. Ang komposisyon ng juice ay naglalaman ng mga asing-gamot ng asukal, mga hormone ng halaman, bakal, potasa, kaltsyum. At din tannins, organic acids, enzymes, phytoncides.
Nagsisimula ang juice ng Birch sa Marso, at nagtatapos sa huli ng Abril. Kapag ang tubig ay nagsisimulang dumaloy sa ugat ng birch, ang mga stock ng starch na idineposito sa puno ng kahoy at mga ugat ay nagiging asukal, nagsisimula itong matunaw sa tubig, at tumataas kasama ang puno sa mga bato. Isang buwan bago ang hitsura ng mga dahon, kapag natutunaw ang snow, ang birch ay lumilitaw na may juice, ito ay tinatawag na "ang umiiyak ng birch". Sa loob ng 15 o 20 araw, ang birch ay nagbibigay ng matamis na birch sap. Ang mga birch na lumalaki sa bukas na solar elevations ay nagbibigay ng mas kapaki-pakinabang at masarap na juice.
Ang juice ng birch ay epektibo sa paggamot ng ubo, brongkitis, gawi, sakit ng ulo, apdo, atay, duodenum, sa paggamot ng mga ulser sa tiyan. Ang birch juice destroys ihi bato, ay epektibo para sa rayuma, aalis ng mga mapanganib na mga sangkap mula sa katawan at mapaminsalang ballast sa mga nakakahawang sakit. Ang birch juice ay kapaki-pakinabang sa mga nagpapaalab na proseso at mga sakit sa balat. Ang kolon ng Birch ay nagpapalakas ng metabolismo, may regenerating at hematopoietic effect, nililinis ang dugo, at isang refresh at dietary drink. Kamakailan lamang natuklasan ang isang tampok ng birch sap, ito ay isang mahusay na lunas para sa kawalan ng lakas. Para sa mga kababaihan, ang birch juice ay mahusay na gumagana sa panahon ng menopos. Ang mga doktor ay nagpapayo na uminom ng 1 baso ng juice sa isang araw, pagkatapos ay madaling maigagalaw, isang pakiramdam ng pagkapagod, nawawala ang pag-aantok at iba pang mga phenomena na kasama ang rurok.
Kung regular mong ginagamit ang birch sap, mayroon itong toning at pampahusay na epekto. Ang juice ng birch ay ginagamit para sa anemya, sipon, kasuutan, scrofula, pantog, bato sa bato, mga allergic disease, beriberi. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may angina, pulmonary tuberculosis. Bilang karagdagan, birch sap ay isang mahalagang kosmetiko produkto na tones up ang balat. Natagpuan ng mga doktor sa Finland na ang mga syrup na ginawa mula sa birch saput ay pumipigil sa mga duka ng ngipin at huminto sa pag-unlad nito. Ang mga Lozenges, syrups, birch juice ay inirerekomenda para maiwasan ng mga bata ang sakit sa ngipin.
Ang minatamis ng Birch ay matamis, bahagyang maasim. Maaari itong iwasak at gagawin ng isang syrup na naglalaman ng 60% ng asukal. Ang syrup na ito ay may isang makapal na honey at limon-puting kulay.
Maaari itong maging handa para magamit sa hinaharap, bote, ilagay 2 kutsarita ng asukal sa bawat bote at ilagay ito sa isang madilim at malamig na bodega ng alak. Sa industriya, bawat litro ng birch juice ay idinagdag na 5.5 gramo ng citric acid, 125 gramo ng asukal, sinala at ibinuhos sa mga lata, pinasturahan at hinipo ng mga lids.
Para sa nakapagpapagaling na mga layunin birch juice ay lasing sariwang, nakaimbak sa ref para sa hindi hihigit sa 2 araw. Sa isang araw, kumuha ng 1 salamin para sa 20 o 30 minuto bago kumain, 3 beses sa isang araw. Ang kurso ng paggamot 2 o 3 linggo.
Kapag ang mga sakit sa balat (rashes, lichen, eczema), sa mga sakit na nangyayari na may mataas na lagnat, na may lagnat sa ina, kumuha ng 3 tasa ng birch juice sa isang araw.
Ang birch sap ay isang firming, refresh, pleasant drink, juice ng bilberries, cowberry, black mountain ash na idinagdag dito. Ang birch juice ay maaaring insisted sa hips, linden bulaklak, caraway buto, mansanilya, thyme. Upang ito ay maidagdag currant juice, mansanas, seresa, pine needles, melissa, mint, St. John's wort at iba pa.
Maaaring maging handa ang birch juice sa Belarusian. Ibuhos namin ang juice sa isang malaking bote, ilagay ito para sa 2 o 3 araw sa isang cool na madilim na lugar. Pagkatapos ay idagdag sa ito inihaw durog biskwit, malta mula sa barley. Ang 5 litro ng birch juice ay nangangailangan ng 30 gramo ng biskwit o barley malt.
Naghahanda kami ng balsamo mula sa birch sap. Sa isang timba ng juice kailangan mo 4 makinis tinadtad limon, 2 liters ng alak, 3 kg ng asukal. Ang lahat ng ito ay inilagay namin sa bodega ng alak para sa 2 buwan, pagkatapos ay ibuhos namin sa bote at tatayo kami para sa 3 higit pang mga linggo.
Mahusay na gumawa ng honey mula sa birch sap. Kumuha ng bawat 400 gramo ng pulbos ng 12 baso ng birch juice at magluto ng 1 oras sa mababang init, pagkatapos ay palamig, ibuhos sa isang bariles at idagdag ang lebadura. Kapag huminto ang fermentation, ibubuhos tayo sa mga bote.
Gumawa kami ng kvass mula sa birch sap. Sa isang bariles ng birch juice, sabihin sa drop ang string ng isang maliit na bag na may sunog crusts ng rye tinapay. Pagkatapos ng 2 araw, ang pampaalsa mula sa mga crust ay papasok sa juice, at magsisimula ang pagbuburo. Pagkatapos sa bariles ibuhos ang isang bucket ng oak bark, bilang isang tannin, at para sa mga aroma puno ng dill at dahon at berries ng seresa. Pagkatapos ng 2 linggo kvass ay handa na, ito ay naka-imbak ang lahat ng taglamig.
Sa mga lumang araw, ang birch sap ay inani mula sa birch bark sa baka, at pinaniniwalaan na pinanatili nito ang mga ari-arian nito nang mas mahusay sa kanila. Ngunit maaari kang mangolekta ng juice sa mga plastic bottle, glass garapon. Gawin ito ng tama, upang hindi makapinsala sa puno. Ang juice ay dapat na kinuha mula sa mga puno na may lapad na 20 o 30 sentimetro, mas mahusay na huwag hawakan ang mga luma at batang puno. Ang isang puno ay maaaring tumagal ng hindi hihigit sa 1 litro sa 2 o 3 araw. Ang juice ay pinaka-sagana mula 12 hanggang 18 oras. Maaari mong pierce ang bark sa isang pait o kutsilyo, hindi masyadong malalim. Sa puwang, ipinapasok namin ang isang uka na gawa sa plastic o manipis na aluminyo, sa ibabaw nito ang juice ay tatakbo sa lalagyan. Kapag ang juice ay nakolekta, huwag kalimutang i-seal ang butas ng waks, plug ito sa isang piraso ng lumot, o takip sa isang sarsa hardin.
Mayroon ding isang matipid na paraan, sa isang birch lamang ang isang sangay ay pinutol sa isang sanga, sa isang tuod ay nag-hang kami ng isang bote.
Gamit ang pamamaraang ito, maaari kang mag-hang ng maraming plastic o bote na salamin. Ang pinagdahunan, pinutol sa ganitong paraan, ay dapat na babaan nang bahagya pababa. Kapag ang araw ay pinainit ang juice ay tumatakbo mabilis, kailangan mong suriin sa oras, ang pagpuno ng lalagyan. Sa ganitong paraan, ginagamit ang mga propesyonal. Kinokolekta nila ang juice sa isang lugar para sa taon, at panatilihin ang mga puno malusog. Nakita nila ang bahagi ng birch bough, nagsuot ng mga plastic bag dito. Kapag sila ay puno ng juice, sila ay ibubuhos sa mga lata.
Ang birch juice sa mga lata ay katulad ng likas na juice, ngunit hydrochloric acid, na ginagamit para sa pangangalaga, neutralizes ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto.
Ngayon alam namin ang tungkol sa nakapagpapagaling na mga katangian ng birch sap, pagkuha birch sap, maaari mong makabuluhang mapabuti ang iyong kalusugan.