- harina - 4 tasa
- lebadura - 1 piraso
- mainit na tubig - 1 baso
- honey - 1 kutsarita
- asin - 1 kutsarita
- mga kamatis - 6 piraso
- red wine - 1 glass
- puting mga sibuyas - 1 baso
- langis ng oliba - 2 item. kutsara
- bawang - 3 piraso
- Oregano - 1 kutsarita
- Basil - 1 kutsarita
- bay dahon - 2 piraso
- asin - 1 piraso
- paminta - 1 piraso
- sausage - 2 piraso
- pinausukang cheese mozzarella - 1 piraso
- pesto - 3 Art. kutsara
- marinar - 1 baso
- durog Parmigiano Reggiano - 1 Glass
Kulitan, pilitin ang mga kamatis sa kawali. Magdagdag ng 1/2 tasa ng sibuyas, bawang at 2 tablespoons ng langis ng oliba. Ilagay ang kinatas na mga kamatis at Parmigiano Reggiano. Magdagdag ng mga dahon ng oregano, basil at laurel. Ibuhos ang kalahati ng inihanda na alak sa sarsa. Magdagdag ng ilang tomato juice. Magluto ng sarsa sa loob ng 20-30 minuto. Alisin ang bay dahon at balat gamit ang isang kahoy na spatula. Paghaluin ang sarsa sa isang blender hanggang makinis. Inihanda namin ang kuwarta para sa base. Ibuhos ang mainit na tubig at lebadura sa panghalo. Magdagdag ng 2 tasa ng harina at asin. Paghaluin ang kuwarta sa loob ng 10 minuto. Purihin ang kuwarta sa langis at takpan ng tela. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bola. Ilabas ang kuwarta at ilagay sa isang baking sheet. Inalis namin ang mga skin mula sa sausage. Maluwag ang tsaa sa maliliit na piraso. Nakaupo kami sa Pesto sa cake na may manipis na layer. Naglalagay kami ng isang layer ng tomato sauce at keso. Nagdagdag kami ng mga piraso ng sausage. Pinsala ang Parmigiano Reggiano sa isang manipis na layer. Maghurno sa 450 F sa loob ng 15-17 minuto. Ang pizza ay handa na. Gana sa pagkain!
Servings: 5