- dry yeast - 1 kutsarita (ingredients para sa kuwarta)
- asukal 0.5 kutsarita
- Mainit na tubig - 1 1/2 tasa
- harina - 4,5 baso
- langis - 1 st. isang kutsarang puno
- palaman ng ram - 350 gramo (sangkap para sa pagpuno)
- bombilya - 1 piraso
- bawang - 3 ngipin
- langis - 2 mga item. kutsara
- perehil - 1,5 baso
- Mint - 1 Glass
- kamatis - 1 piraso
- chili pepper - 1 kutsarita
- jalapeno - 1 piraso
- itim na paminta - 1 kutsarita
- asin - 1 Pakurot (panlasa)
- lemon - 1 piraso (juice)
Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang lebadura at asukal. Magdagdag ng 1/2 tasa ng maligamgam na tubig, ihalo nang mabuti, takpan ang takip (o isang plato). Ilagay ang halo sa isang mainit na lugar sa loob ng 15 minuto. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang natitirang tubig, harina at lebadura. Kuhugin ang malambot, nababanat na kuwarta. Magdagdag ng karagdagang harina o tubig kung kinakailangan. Banayad na langis ang kuwarta. Ilagay ang kuwarta sa isang kasirola at takip, takpan ang pan na may tuwalya at hayaang tumayo ng 1 oras. Kapag ang kuwarta ay tumataas, i-cut ito sa 10 magkatulad na piraso, sa ibabaw na dati na sprinkled na may harina. I-roll ang bawat piraso sa isang bilog at takpan ng isang panyo habang inihahanda namin ang pizza toppings. Banlawan ng mabuti at kunin ang mga gulay. Gupitin ang mga sibuyas at bawang sa maliliit na piraso. Pagkatapos, palagpasan ang lahat ng ito sa isang blender (sa sinigang). Matunaw ang isang piraso ng mantikilya sa kawali. Fry ang sibuyas at sibuyas ng bawang para sa 1 minuto. Bawasan ang init sa isang mababang, takpan ang kawali sa takip at magluto ng 2 minuto. Peel ang kamatis at pinutol ito ng makinis. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok. Magdagdag ng chili, asin, lemon juice, paminta, tinadtad na jalapeno pepper. Maghalo ka na rin. Ilagay ang kuwarta sa mga pellets na hindi hihigit sa 5-8 mm. Lubricate ang ibabaw ng flat cake na may langis. Ilagay ang cake sa isang baking sheet na sakop ng baking sheet. Pantay-pantay ipamahagi ang pagpuno sa ibabaw ng bawat cake. Heat oven sa 420F. Maghurno hanggang luto.
Servings: 10