Mga kapaki-pakinabang na kagamitan sa kusina sa kusina:
1. Pukawin para sa paghagupit. Kakailanganin mo ang isang palakpakan kung maghalal ka ng salad dressing, kumukutya ng kuwarta para sa pancake, itlog para sa isang torta, magluto ng cream para sa mga cake at cake, at marami pang iba. Ang talaks ay dapat magkaroon ng isang plastic o kahoy na hawakan, na may sapat na nababaluktot na mga sanga, upang maging metal, upang ang paghagupit ay maaaring magamit upang mangolekta ng mga particle mula sa ilalim ng mga pinggan.
2. Pagluluto spatula. Maaari itong gawin ng iba't ibang mga materyales, ngunit mas malambot at pinaka-maginhawang ay isang talim ng balikat na gawa sa silicone. Madali itong linisin at pinanatili ang Teflon coating at ang hitsura ng mga pinggan.
3. Silicone brush. Ito ay lubhang kailangan para sa pagluluto ng hurno: para sa mga lubricating form para sa baking, pancake, cake. Ang Silicone villi ay hindi mag-spray ng langis at matipid kumain ito, hindi rin palayawin ang hitsura ng ulam. Ang brush na ito ay matibay, matibay at nababanat, tulad ng anumang produktong silicone, at maaaring tumagal ng temperatura mula -60º C hanggang 280ºС. Kailangan mong magkaroon ng ganitong brush sa kusina.
4. Silicone guwantes. Ang mga ito ay hindi maaaring palitan sa modernong kusina at napaka-komportable. Wala na ang clamps tela. Ang mga guwantes ay hindi nasusunog, huwag mag-slip at magkasya nang kumportable sa iyong mga kamay, at pinaka-mahalaga, pinoprotektahan nila ang iyong mga kamay mula sa pagkasunog.
5. Balikat. Ang isang metal spatula ay kinakailangan para sa isda o karne. Upang gawin itong mas maginhawa upang i-on ang mga piraso ng pagkain, dapat itong makitid sa gilid.
6. Mga kutsara. Ito ay sapat na upang gumawa ng isang metal ingay para sa mga atsara, dumplings, ravioli, at iba pa, at kailangan mo ring magkaroon ng isang malaking kahoy na kutsara para sa jam, sauces at Sopas.
7. Isang hanay ng mga kutsilyo. Maaari kang makipag-usap ng maraming tungkol sa mga hanay ng kutsilyo, ngunit makipag-usap ng maikling. Ang malaking paggalang ay dahil sa mga huwad na kutsilyo, maaari silang maglingkod sa iyo sa loob ng maraming taon. Mahalaga na hindi ang kanilang dami, ngunit ang kalidad, kaya huwag mag-ekstrang pera at bumili ng 2 mga kutsilyo na may mahusay na kalidad, kaysa sa maraming mga kutsilyo, ngunit may mahinang kalidad. Ang kutsilyo ay dapat maging komportable sa iyong kamay.
8. Mga pansala ng kusina. Sa kusina, hindi mo magagawa nang walang mga butas. Upang makakuha ng isang bagay, i-on at iba pa. Upang maprotektahan ang isang mamahaling kawali, mas madaling magamit ang mga sipit na may silicone coating.
9. Ang ladle. Marahil ay mayroon kang isang kutsara sa iyong kusina, ngunit ito ay mas mahusay na kapag mayroong dalawang: isang malaking isa para sa sopas, isang maliit na isa para sa sauces at sarsa.
10. Meat kutsilyo at tinidor. Naghahain ang hanay na ito upang i-cut pinakuluang manok karne, pato, baboy binti at iba pa, sa halip na raw karne. Perpekto para sa paghahatid ng buong karne, at ang iyong asawa sa isang partido ay maaaring maayos na pinutol ang karne at ipakita ang kanyang mga kasanayan.
11. Syringe. Ang bagay na ito ay kailangang-kailangan sa paghahanda ng anumang pinggan ng karne sa oven. Siyempre, maaari kang kumuha ng kutsara, ngunit ang hiringgilya ay hindi nakarating sa anumang paghahambing dito. Hindi mo na masunog ang iyong mga kamay at hindi ka makakakuha ng taba. Pinakamainam na bigyan ng kagustuhan ang isang plastic syringe, yamang ito ay kumukuha ng mas mababa sa isang metal syringe.
12. Foil, bag para sa pagluluto ng karne ng karne, pergamino, pagkain ng pelikula. Maaari silang magluto ng karne ng pinggan nang walang paggamit ng taba at langis, mapoprotektahan nila ang pagluluto mula sa pagsunog. Unti-unti, nilalapitan natin ang paksa ng pagluluto sa hurno. Upang gawing masarap, kailangan mong obserbahan ang katumpakan ng pagsukat at proporsyon. Kung hindi man, sa halip na isang charlotte makakakuha ka ng biskwit mula sa kuwarta.
Mga accessory ng kusina para sa pagluluto
1. Pagsukat ng tasa para sa mga likido. Maginhawang gumamit ng isang plastic o mangkok na salamin na maaaring hugasan sa isang makinang panghugas, na ginagamit sa isang freezer o sa microwave oven.
2. Pagsukat ng tasa para sa maluwag na mga produkto. Mayroong maraming. Isang paggamit para sa asukal, isa pang para sa harina. Ang ganitong mga bowls ay gawa sa plastic at metal, at may dimensional divisions.
3. Mga mangkok. Sa panahon ng paghahanda ng isang ulam kailangan mo ng mga kagamitan upang makihalubilo sa iba't ibang mga sangkap. Ang bawat babaing bao ay dapat magkaroon ng tungkol sa 3 bowls. Sila ay dapat na mataas, upang ang mga whipped produkto ay hindi maaaring lumipad bukod. Ang tibay at gastos ng mga bowls ay depende sa materyal na kung saan sila ay ginawa. Maaari itong maging metal, keramika, plastik o salamin.
4. Mga kagamitan sa pagluluto na may malalim na ilalim. Ang ulam na ito ay kapaki-pakinabang para sa pagluluto ng mga gulay, lasagna, casseroles at marami pang iba. Kung ang form ay kumportable, aesthetically at maganda ang hitsura, pagkatapos ay ang naghanda ulam ay hindi maaaring mabago nang hindi binabago ang hitsura nito, o maaari itong ilagay sa mesa sa parehong form.
5. Ang tray. Ito ay kailangang-kailangan para sa pagluluto ng pie, pizza at cookies. Kapag bumibili ng baking tray, bigyang-pansin na hindi ito masyadong malambot, ang ilalim ay hindi dapat masyadong manipis, ang kulay ay dapat na mas magaan, at pagkatapos ay ang produkto ay pantay-pantay na inihurno at pinainit ng mas mabagal. Ang presensya ng mga tren ay pinoprotektahan ang oven, kung ang likidong pagpuno ng pie kumakalat, pagkatapos ay ang lahat ay mananatili sa baking sheet.
6. Form para sa baking. Mayroong iba't ibang mga form para sa anumang pitaka at para sa bawat panlasa. Ang lahat ng ito ay depende sa kung ano ang gusto mo: metal, silicone, o salamin, parihaba, bilog o ovals.
7. Maliit na hulma. Kapag ang mga malalaking form para sa mga cake, ang mga pie ay binili na, maaari kang makakuha ng maliliit na molds para sa tartlets, muffins, muffins, dressing-gowns at iba pa. Ang lahat ng ito ay depende sa kung ano ang nagmamahal sa iyong pamilya sa iyong pamilya.
Salamat sa aming payo, alam mo na kung saan ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng mga kagamitan sa kusina. Ang kusina ay dapat maging komportable upang gamitin, at pagkatapos ay masisiyahan ka sa paghahanda ng pagkain, makatipid ng oras na maaari mong italaga sa iyong mga mahal sa buhay at sa iyong sarili.