Bake na manok na may mansanas Maaari kang magluto ng napakaraming magagandang pinggan mula sa karne ng manok. At hindi lamang pandiyeta. Mula sa isang cut carcass ng manok maaari kang gumawa ng salad, cutlet at magluto ng pinakuluang sabaw. Sa maraming mga pamilya, ito ay sapat na para sa isang buong linggo, lalo na kung ang buong pamilya ay nagtitipon sa mesa lamang sa panahon ng hapunan. Ngunit sa mga dulo ng linggo at pista opisyal ay hindi kaugalian na i-save: kapag ang lahat ng mga sambahayan ay binuo o mga bisita ay inaasahan na dumating, ang pinaka-masarap at masaganang pinggan ay nagsilbi sa mesa. Sa kasong ito, ang recipe para sa isang inihurnong manok na may bawang at mustasa ay magiging lubhang madaling gamiting. Pagkatapos ng lahat, ayon sa aming mga tradisyon, ang buong handa na buong katawan ay nangangahulugan ng pagkakaisa at pagkakaisa ng pamilya. Ang ilang mga housewives ay hindi maglakas-loob na magsagawa ng paghahanda ng mga pagkaing tulad ng pag-iisip sa kanila na mahirap at pag-ubos ng oras. Sa katunayan, kahit na ang isang lutuing walang karanasan ay magagawang makayanan ang paghahanda ng inihurnong manok, lalo na kung ang buong proseso ay inilarawan nang mahusay, at ang bawat yugto ay ipinapakita sa mga litrato. Sa halip ng sariwang bawang, maaari mong gamitin ang inihurnong, pre-nagiging ito sa isang gruel - panlasa ay magiging mas malumanay. At ang mga nagmamahal nang masakit, ay maaaring mag-grasa ng bangkay na may tinunaw na mantikilya at magwiwisik ng paprika.
Mga sangkap:- Chicken 1700 g
- Bawang 3 denticles
- Apple 2 pcs.
- Mustard 3 tsp.
- Pepper black ground 4 pinch
- Salt 4 pinch
- Hakbang 1 Upang ihanda ang ulam, kailangan mo ng isang buong manok na tumitimbang ng hanggang sa 2 kg, bawang, mustasa, 2 maliit na matamis at maasim na mansanas, asin at itim na paminta.
- Hakbang 2 Hugasan ang mga mansanas, alisin ang core at i-cut sa cubes.
- Hakbang 3 Ito ay mabuti upang hugasan ang manok, patuyuin ito, at pagkatapos ay kuskusin ito ng maayos sa asin, paminta, kinatas sa pamamagitan ng pindutin ang may bawang at mustasa. Grate chicken with spices mula sa lahat ng panig at sa loob.
- Hakbang 4 Ilagay ang mansanas sa loob ng manok at mahigpit na itali ang kanyang mga binti sa isang thread.
- Hakbang 5 Ilagay ang manok sa culinary sleeve at ilagay ito sa isang preheated oven para sa 180-90 ° C para sa 70-90 minuto. Pagkatapos ay buksan ang manggas at iprito ang manok para sa isa pang 10-15 minuto sa isang magaspang na tinapay.
- Hakbang 6 Sa natapos na manok tanggalin ang thread at maaari mong maghatid sa iyong mga paboritong bahagi ulam.