- Pakwan - 1 Kilo
- Potato Starch - 90 Gram
- Asukal - 150 Gramo
- Vanilla Sugar - 10 Gram
Gupitin ang melon sa palad at piliin ang lahat ng laman. Ilagay ito sa isang mangkok at crush ito. Ito ay lubos na maginhawa upang gamitin ang iba't ibang mga aparato para sa pounding patatas. Sa isang kasirola o mangkok, ihalo ang isang solusyon ng almirol, asukal at vanillin. Sa nagresultang solusyon, ibuhos sa juice ng pakwan at pukawin. Subukan na gawin ito nang mabuti upang walang form na bukol. Maglagay ng bagong timpla sa kalan, pagkatapos gumawa ng mahina na apoy, dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos pagluluto, ibuhos ang halo sa isang lalagyan o amag at hayaan ang likidong mag-cool sa temperatura ng kuwarto. Matapos itong lumamig, takpan at hayaang mag-freeze ang refrigerator sa refrigerator. Pagkatapos ng ilang oras, ang dessert ay handa na para sa paghahatid.
Servings: 8-9