Jam mula sa mga crust ng pakwan

Para sa jam, kailangan mo ng 1 kg ng mga crust ng pakwan. Ang unang hakbang ay alisin ang tuktok na layer ng berdeng sangkap. Mga sangkap: Mga tagubilin

Para sa jam, kailangan mo ng 1 kg ng mga crust ng pakwan. Sa unang yugto, mahalaga na tanggalin ang tuktok na layer ng green crust - iiwan lamang ang mga puti at maputing kulay na mga bahagi. Gupitin ang mga hiwa habang sinabihan ka sa pamamagitan ng intuwisyon at imahinasyon. Gumawa ng isang solusyon - tubig at soda (para sa 1 litro ng tubig 2-3 tablespoons ng soda) at magbabad ang crust para sa 2-3 na oras. Kung magkagayo ang balat ay kailangang hugasan ng mabuti, inilagay sa isang kasirola na bahagyang pinakuluan, sinala mula sa tubig, at pagkatapos ay idinagdag sa syrup, na handa nang maaga. Syrup pakuluan mula sa dalawang baso ng tubig at 1.5 kg ng asukal. Pagkatapos, ang syrup at crust ay lutuin hanggang transparent.

Servings: 7-9