Rice na may mga pinatuyong prutas Upang makagawa mula sa banal na sinang lugaw isang kamangha-manghang at kahit maligaya na dessert, kailangan mo ng napakakaunting: maliwanag at masarap na pinatuyong prutas. Ang lugaw ay agad na maglaro na may mga kulay at makakakuha ng lasa ng seresa, cranberry, tuyo na mga aprikot, pasas, matamis na seresa, atbp. Maaaring maghanda ang sinigang kanin sa tubig at sa tubig na may pagdaragdag ng gatas. Ang lahat ng ito ay depende sa iyong panlasa. Ang matamis na sinigang ito ay inihanda sa Europa at sa maraming mga bansa sa Asya, kaya masasabi na ang ulam ay internasyonal.
Mga sangkap:- Taas na bigas 1 tbsp.
- Tubig 2 tbsp.
- Pinatuyong mga aprikot 50g
- Cranberry tuyo 50g
- Cherry, tuyo 50g
- Mantikilya 50 g
- Asukal 3 tbsp. l.
- Asukal, banilya 5 g
- Salt 3 g
- Hakbang 1 Upang maghanda ng matamis na sinang lugaw na may mga pinatuyong prutas na kailangan mong gawin: kanin, asukal, vanilla sugar, asin, mantikilya na pinatuyong prutas. Kung tungkol sa uri ng bigas, naniniwala na ang round-grained rice ay mas mahusay na angkop para sa sinigang. Mas mainam na pigsa. Ngunit ginawa ko mula sa matagal na butil at lahat ng bagay ay naging maganda.
- Hakbang 2 Ang minahan ng palay ay may ilang tubig at magbabad sa loob ng 20 minuto sa malamig na tubig.
- Hakbang 3 Sa isang kawali na may patong na walang takip, binubuhos namin ang tubig sa isang bahagi ng isang bahagi ng bigas at dalawang bahagi ng tubig. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at ibuhos ang bigas. Isara ang pan na may takip at lutuin ang bigas sa mababang init.
- Hakbang 4 Malamig na prutas at ibuhos ang mainit na tubig. Tumayo tayo para sa mga 20-25 minuto.
- Hakbang 5 Kapag ang bigas ay pinakuluan, asin, maglagay ng mantikilya.
- Hakbang 6 Asukal at asukal sa vanilla. Hindi mo kailangang maglagay ng maraming asukal: ang pinatuyong prutas ay masyadong matamis.
- Hakbang 7 Pagkatapos ay ilagay ang tuyo prutas.
- Hakbang 8 Paghaluin ang bigas sa pinatuyong prutas. Isara ang pan na may talukap ng mata, patayin ang apoy at takpan ng tuwalya, upang maayos ang sinigang.
- Hakbang 9 Pagkatapos ng 20-25 minuto maaari mong simulan ang pagkain. Matalino, mabango at masarap na sinigang ay handa na.