Karamihan sa atin ay walang disiplinado sa pagkain. Ang mga eksepsiyon ay bihirang. Kumain kami anumang oras. Kumain kami ng napakaraming mga mapanganib na produkto at masyadong ilang kailangan at kapaki-pakinabang, ang mga kailangan ng aming katawan. Halimbawa, ang araw-araw na paggamit ng hibla ay hindi sapat. Ang pagkonsumo ng taba, asing-gamot at sugars, sa kabaligtaran, ay sobra. Ang mga calorie, karaniwan, ay nananatili sa katawan, na nagdadala sa atin sa labis na timbang at iba pang hindi kanais-nais na mga kondisyon.
Magsimula tayo sa isang talakayan tungkol sa problema ng kakulangan ng hibla sa diyeta.
Bakit ang pagkain ng isang ordinaryong tao ay mahirap sa hibla, kung madalas niyang gumagamit ng mga pagkaing mayaman sa hibla, tulad ng mga gulay, mga gulay at prutas? Sa una, tila ito ay isang problema na nasa kakayahan ng mga propesyonal sa nutrisyon. Ang tanong na ito ay isang beses na tinanong ng guro ng nutrisyon ng klase ng mga mag-aaral sa unibersidad. Ilang guessed kung ano ang tamang sagot. Sa kabila ng ang katunayan na ang mga merkado para sa mga gulay at prutas ng halaman ay lubos na pinalawak sa kamakailang mga dekada, na nagtuturo sa nakapagpapalakas na pag-unlad sa pagkonsumo ng mga produktong ito, ang paglago na ito ay puro hindi vegetative, wala nang higit pa sa paglago ng populasyon ng pag-unlad.
Isaalang-alang ang mga sumusunod na aspeto:
Sa pangkalahatan, sa pangkalahatan ay kinikilala na ang populasyon ng tropikal na mga zone tulad ng tropikal na prutas at gulay. Gayunpaman, isang mas malalim na pagtatasa ang nagpapakita na ang paggamit ng mga pagkaing nakapagpapalusog, mayaman sa hibla ay hindi sapat. Ang pagsisikap ng isang tiyak na "gulay" at pagtangkilik ng isang tiyak na "prutas" araw-araw ay hindi sapat upang masiyahan ang pandiyeta na kailangan para sa hibla.
Sa kasong ito, ang problema ay nasa proporsiyon. Ang pagdaragdag ng kabuuang halaga ng pandiyeta hibla, na natupok sa karaniwang araw-araw sa mga residente ng tropikal na zone. Nakarating na tayo sa konklusyon na nakikipag-usap tayo sa di-angkop na pagkonsumo, na nagbubukas ng daan sa pag-unlad ng maraming malalang sakit. Ang pagsasagawa ng pagkabulok, tulad ng kanser sa colon, arteriosclerosis, atbp. Samakatuwid kinakailangan upang ubusin ang higit pang mga prutas at gulay kaysa sa karaniwan, pagsasama-sama ng mga ito sa kinakailangang halaga ng buong butil - hindi isang pangkaraniwang ugali.
Karaniwan, ang mga prutas at gulay ay hindi ang pangunahing, ngunit pangalawang elemento ng ating nutrisyon, sila ay lumahok sa nutrisyon bilang isang elemento ng "retouching", "pagpuno" o "suplemento", habang dapat nilang gawin sa mga tuntunin ng higit pa mahalagang lugar.
Sa oras, tulad ng inirerekomendang pagkonsumo ng tungkol sa 30g. Fangs sa isang araw, ang tradisyonal na pagkain ay hindi naghahatid at 10g.! Maraming hindi kumain ng 5g. Fiberglass bawat araw. Kung ang pagkonsumo ng mga gulay at prutas ay lumago nang naaangkop, at ang ugali ng pag-ubos ng mga butil ay kinuha root, ang nilalaman ng hibla, bitamina at mineral sa diyeta ay maaaring tumaas nang malaki.
Ang impormasyon tungkol sa pagbebenta ng mga gulay, prutas at gulay ay hindi nagpapakita ng tunay na pagkonsumo ng mga produktong ito. Sinubok ito sa pamamagitan ng aming personal na karanasan. Ang mga pag-aaral na isinasagawa sa isang malaking sentro ng pagkain sa industriya ay nagpakita na kahit na ang pagbili ng mga gulay at prutas ay lumago nang malaki, ang kanilang pagkonsumo sa bawat tao ay maliit. Ang mga tao ay nawalan ng ilan sa mga produktong ito, na nag-iiwan ng maraming prutas at gulay na basura. Ang mga matamis at malusog na inumin ay hinihiling, at ang mga salad at prutas ay madalas na hindi pa nababagabag.
Paano nakakaapekto sa ating kalusugan ang mga agro-toxin? Ito ay isa ring napakahirap na isyu sa modernong mundo. Maraming, hindi alam kung ano ang kanilang pinag-uusapan, sabihin na ang pagkonsumo ng mga gulay o bunga ay mapanganib, dahil sa paggamit ng mga kemikal sa agrikultura. Walang alinlangan, ito ay isang seryosong problema na kailangang isaalang-alang. Subalit, kung susuriin namin ang mga panganib na nauugnay sa iba pang mga produkto ng pagkain, tulad ng mga pagkaing karne at teknolohikal na proseso, makikita natin na sila ay seryoso, kung hindi mas malubhang, kaysa sa una. Ang pagbawas ng pagkonsumo ng halaman at pagpapalit sa kanila ng karne, ang mga produkto na may mahusay na lasa ng pinagmulan ng hayop ay isang kapansin-pansing hindi pagkakapare-pareho, dahil ang mga produktong ito ay dinala sa pamamagitan ng mga hormone at kemikal. Ang pinoproseso na pagkain sa teknolohiya, bilang karagdagan sa mga kemikal na additives, nagbibigay ng maliit na hibla, masyadong maraming asin, asukal at taba.
Paano upang mabawasan ang mga panganib? Ang mga panganib ay hindi maaaring kanselahin, ngunit maaari silang mabawasan sa pamamagitan ng pagsunod sa ilang mga praktikal na tip:
- Kung maaari, linangin ang iyong sariling hardin at gulay hardin gamit ang organic fertilizers.
- Maghanap ng mga mahusay na supplier, mula sa mga taong nagsasagawa ng organic na pagsasaka.
- Malaki at magagandang prutas at damo - hindi palaging ang pinaka malusog. Ang mga maliliit na prutas, kahit na kung saan may mga bakas ng masamang panahon, ay madalas na hindi ginagamot ng mga pestisidyo.
- Lubusan lubusan hugasan prutas at gulay. Ilagay ang mga butil ng mga dahon sa tubig na may asin, pagkatapos ay sa tubig na may limon, pagkatapos ay sa tubig na may asin at limon. Binabawasan ng pamamaraang ito ang panganib ng impeksiyon ng mga parasito.
- Peel prutas at gulay mula sa alisan ng balat. Ang lason ay madalas na tumutuon sa ibabaw at sa natural na folds.
- Huwag bumili o gumamit ng mga prutas at gulay na hinog sa ilalim ng impluwensiya ng mga agro-nakakalason na sangkap!
Wala kaming pinapalitan ng mga gulay at mga gulay sa pagkain. Ito ay malinaw. Gayunpaman, kinakailangan, hangga't maaari, upang gumawa ng mga pagsisikap upang malutas ang problema ng mga nakakalason na sangkap, nang walang pagtigil na gumamit ng mga gulay sa pagkain. Ang pagtigil ng pagkonsumo ng mga gulay ay magdudulot ng malaking pinsala sa diyeta.