- harina - 1 kilo
- sariwang lebadura - 30 gramo
- gatas - 500 milliliter
- itlog - 3 piraso
- itlog yolks - 4 piraso
- Mantikilya - 200 Gramo
- asukal - 200 gramo
- mga pasas - 1 pakurot
- mga minatamis na prutas - 1 Pakurot
Isang simpleng resipe para sa cake ng Easter sa estilo ng Lumang Ruso: Paghahanda ng kutsara: Sa maiinit na gatas, maghalo ng lebadura at ihalo sa 1/2 ng buong harina. Mag-iwan sa isang mainit-init na lugar para sa tungkol sa 5 oras. Kinakailangan na maghintay, kapag ang opara ay babangon at magsimulang manirahan. Pagkatapos ay idagdag ang ikalawang kalahati ng harina, itlog yolks, mantikilya, asukal, mga pasas. Ang lahat ng ito ay dapat na pinahiran ng maayos. Mag-iwan sa mainit-init upang tumaas nang maraming beses. Paghurno: Lubricate ang mga form na may langis. Punan ang pan na may kalahati ng dami ng amag. Kapag pupunuin ng opara ang buong lakas ng tunog, pahiran ng itlog, iwisik ang mga minatamis na prutas. Maghurno sa 200 ° C para sa mga 1 oras. Iyon lang, ang mga cake ay lumang-Russian handa! Umaasa ako na nagustuhan mo ang recipe at ito ay dumating sa madaling-gamiting :)
Servings: 1-2