- harina - 2 tasa
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- ghee - 3/4 Mga tasa
- kayumanggi asukal - 1 baso
- puting asukal - 1/2 tasa
- vanilla extract - 1 st. isang kutsarang puno
- itlog - 1 piraso
- itlog ng itlog - 1 piraso
- Chocolate Chips - 2 Tangkay
1. Painitin ang hurno sa 160 degrees. Lubricate ang baking tray gamit ang langis o pakitang-tao na may papel na sulatan. Pagsamahin ang malaking mangkok ng harina, soda at asin. Magtabi. Sa isang mangkok na daluyan, haluin nang sama-sama ang natunaw na mantikilya, kayumanggi asukal at puting asukal hanggang makinis. Magdagdag ng vanilla extract, itlog at itlog ng itlog at itali muli. Paghaluin ang pinaghalong harina hanggang sa makinis. Magdagdag ng chocolate chips at malumanay ihalo gamit ang isang kahoy na kutsara. 2. Ilagay ang kuwarta sa isang inihandang baking sheet, gamit ang isang malaking biskwit 1/4 tasa kuwarta o 1 kutsara para sa isang maliit na biskwit. Ang mga cookies ay dapat na matatagpuan tungkol sa 7 sentimetro. 3. Maghurno ng mga malalaking cookies mula sa 15 hanggang 17 minuto, mga cookie ng mas maliit na laki - 10-12 minuto. Bago alisin ang mga cookies mula sa oven, suriin ang kahandaan nito, dahil ang oras ng pagluluto sa hurno sa iba't ibang mga oven ay maaaring mag-iba. Ang cookie ay dapat na basta-basta inihaw sa paligid ng mga gilid. Palamigin ang mga cookies sa baking tray para sa ilang minuto, at pagkatapos ay ilagay ito sa counter at payagan itong ganap na palamig.
Servings: 8-10