Oatmeal cookies na may peras Sa aking pagkabata oatmeal cookies ay tinatawag na kagalakan ng kabayo. Sa katunayan, ang mga tuyo at matigas na madilim na kayumanggi na mga cake na ibinebenta sa tindahan, maaari mo lamang pakiusap ang mga kabayo, lalo na kung may isang bagay na ihambing. Mayroon kaming - hindi kami bumili ng mga dessert at sweets sa tindahan, ngunit inihanda namin ang mga ito sa ating sarili. Ang isang halimbawa nito ay ang oatmeal cookies na may mga peras, na ginusto ng mga bata at mga matatanda, at maging ng mga hindi kumakain ng oatmeal sa anumang anyo. Ito ay crispy mula sa labas at napaka-pinong at friable sa loob. Ang gayong dila ng cookie ay hindi tumawid upang tumawag sa kagalakan ng kabayo, gaano man kalaki ang pagtrato sa mga hayop na ito. Ang recipe ng oatmeal cookies na may mga peras ay nagbibigay-daan sa iyo upang ipakita ang imahinasyon at sa bawat oras upang magluto amazingly masarap pastry na may iba't ibang mga panlasa. Halimbawa, sa kuwarta maaari kang magdagdag ng tsokolate powder o gadgad na tsokolate, mga pasas o makinis na tinadtad na prutas, nuts o buto, at pagkain ng mais ay pinalitan ng trigo o otmil. Kung gusto mo ng isang mas masarap na istraktura, i-chop ang otmil sa isang gilingan ng kape. Tulad ng makikita mo, maraming mga pagpipilian. At ang pinaka-kaayaayang bagay ay ang gayong pagluluto ay tumatagal ng kaunting oras, at nagdudulot ito ng higit na kasiyahan kaysa sa binili sa isang tindahan.
Mga sangkap:- Mga natuklap sa oliba 1 tbsp.
- Asukal 1 tbsp.
- Flour corn 1.5 tbsp.
- Mantikilya 50 g
- Egg manok 1 pc.
- Trigo harina 1 tbsp.
- Salt 1 tsp.
- Soda 0.5 tsp.
- Pear 0.5 pcs.
- Hakbang 1 Para sa paghahanda ng mga cookies, kumuha ng harina ng mais, oat flakes, mantikilya sa temperatura ng kuwarto, itlog, peras, asukal at trigo harina.
- Hakbang 2 Ikonekta ang mantikilya, asukal, soda at asin.
- Hakbang 3 Grind lahat ng bagay sa isang homogenous mass.
- Hakbang 4 Peel ang peras at i-cut sa cubes.
- Hakbang 5 Pagkatapos ay ilagay ang peras sa niligis na patatas, pagdaragdag ng 1-2 tablespoons ng tubig - 3-5 minuto sa daluyan ng init.
- Hakbang 6 Idagdag sa asukal at langis masa ng langis, mga natuklap, mais na harina at peras na puri.
- Hakbang 7 Ihalo ang lahat ng mabuti. Kung ang mga bola ay hindi nabuo mula sa kuwarta, pagkatapos ay simulan ang pagpapasok ng harina ng trigo sa pagkakapare-pareho ng masa upang maaari itong magamit upang bumuo ng mga biskwit (ito ay humigit-kumulang 0.5-1 tasa ng harina).
- Hakbang 8 Cover ang pagluluto sa hurno sheet na may sulatan papel at mga kamay upang bumuo ng mga biskwit, kumalat ang biskwit 1-2 cm hiwalay.
- Hakbang 9 Maghurno sa isang preheated sa 190 ° C oven para sa 10-15 minuto bago ang isang kulay-pula na kulay ng kulay.