Ang mga pansit na may sarsa mula sa Bulgarian paminta at almendras sa Sarsa ng manok mula sa Bulgarian paminta at mga almendras ay angkop sa anumang uri ng pasta, halimbawa, noodles "nests". Ito ay isang ganap na independiyenteng ulam, ngunit iminumungkahi ko ang isang recipe para sa dekorasyon na ito sa mabangong manok drumsticks inihurnong sa thyme. Ito ay kanais-nais na gamitin ang mga pansit at iba pang mga uri ng pasta - pasta mula sa matapang na varieties ng trigo. Pinipili ng keso: Parmesan o iba pang matitigas na varieties.
Mga sangkap:- Fettuccine 200 g
- Pepper sweet 2 pcs.
- Mga manok drumstick 8 mga PC.
- Almond 50 g
- Keso ng hard 100 g
- Thyme (Thyme) sariwang 5 g
- Parsley fresh 1 bungkos
- Langis ng oliba 1 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Hakbang 1 Upang maghanda ng mga pansit na may sarsa, ihanda ang mga sumusunod na sangkap: noodles "nests", Bulgarian peppers, chicken drumsticks, almonds, keso, thyme 4-5 twigs, perehil, langis ng oliba.
- Hakbang 2 Chicken drumstick ay smeared na may langis ng oliba at idagdag ang dahon ng thyme.
- Hakbang 3 Ilagay ang manok na drumsticks sa isang baking tray at maghurno para sa mga 45 minuto sa 200 ° C. Maghurno sa mga peppers ng kampanilya sa anyo para sa mga 20 minuto.
- Hakbang 4 Grate keso sa isang malaking kudkuran. Upang gawing sarsa, i-chop ang almonds sa perehil sa blender.
- Hakbang 5 Tapusin ang Bulgarian peppers na takip sa isang tuwalya o talukap ng mata para sa 15-20 minuto, pagkatapos ay alisin ang alisan ng balat mula sa cooled at bahagyang babad na balat at alisin ang buto.
- Hakbang 6 Ang mga piraso ng pepper ay idagdag sa masa ng perehil at mga almendras, ibuhos ang 2 tablespoons ng mainit na tubig at punch ang mga ito sa blender magkasama.
- Hakbang 7 Ang sarsa mula sa Bulgarian peppers at mga almendras ay handa na.
- Hakbang 8 Pakuluan ang mga noodles: ilagay ang 4-5 "nests" sa pinakuluang inasnan na tubig at magluto sa medium heat ang oras na nakalagay sa package.
- Hakbang 9 Buksan ang noodles sa isang colander.
- Hakbang 10 Chicken drumsticks ay handa na.
- Hakbang 11 Sa isang serving plate, ilagay ang isang bahagi ng chicken drumsticks, pagkatapos ay isang paghahatid ng noodles. Season ang mga noodles na may isang sarsa ng Bulgarian paminta at almonds, budburan ng keso, magdagdag ng mga sariwang gulay sa lasa.