Chocolate cake «Nut»

Ang dessert ng Viennese "Two nuts" Chocolate cake, o bilang tinatawag ding "Sacher", ay imbento ng Austrian confectioner na si Franz Sacher noong ika-19 na siglo at tinawag ito noong mga araw na iyon - isang cake na puno ng glaze. Ang cake na ito ay maaaring tawagin ng isang klasikong dessert ng Viennese, at ngayon lahat ay maaaring magpalayaw sa kanilang sarili. Anumang cake ay isang bakasyon at, siyempre, ang abala ng paghahanda nito. Ngunit ang ipinakita na recipe para sa tsokolateng cake "Dalawang nuts" ay napakadaling maghanda at hindi karaniwang masarap. Ang pangunahing bagay na kumuha ng sariwang mga mani at tsokolate ay tunay na itim, at maaari mong palamutihan na may tinunaw na puting tsokolate - 45 minuto at isang masasarap na dessert ang handa! Ang cake na ito ay ganap na nakaimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw, na nakabalot sa palara o pagkain film. Ang chocolate cake ay may masaganang lasa dahil sa isang halo ng mga mani at tsokolate, ito ay magiging isang mahusay na dessert sa isang hapunan ng pamilya o isang piyesta opisyal!

Ang dessert ng Viennese "Two nuts" Chocolate cake, o bilang tinatawag ding "Sacher", ay imbento ng Austrian confectioner na si Franz Sacher noong ika-19 na siglo at tinawag ito noong mga araw na iyon - isang cake na puno ng glaze. Ang cake na ito ay maaaring tawagin ng isang klasikong dessert ng Viennese, at ngayon lahat ay maaaring magpalayaw sa kanilang sarili. Anumang cake ay isang bakasyon at, siyempre, ang abala ng paghahanda nito. Ngunit ang ipinakita na recipe para sa tsokolateng cake "Dalawang nuts" ay napakadaling maghanda at hindi karaniwang masarap. Ang pangunahing bagay na kumuha ng sariwang mga mani at tsokolate ay tunay na itim, at maaari mong palamutihan na may tinunaw na puting tsokolate - 45 minuto at isang masasarap na dessert ang handa! Ang cake na ito ay ganap na nakaimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw, na nakabalot sa palara o pagkain film. Ang chocolate cake ay may masaganang lasa dahil sa isang halo ng mga mani at tsokolate, ito ay magiging isang mahusay na dessert sa isang hapunan ng pamilya o isang piyesta opisyal!

Mga sangkap:

• Chocolate black 200 g
• Walnut 200 g
• Almond 200g
• Mantikilya 125 g
• Asukal 120 g
• Eggs chicken 6 pcs.

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Upang gumawa ng isang cake, kumuha ng itim na tsokolate, walnuts, almonds, itlog at asukal.
• Hakbang 2 Upang gawin ang pagpuno sa blender, kailangan mong gilingin ang mga nuts at tsokolate bar sa gitnang crumb.
• Hakbang 3 Palamigin ang mantikilya at asukal na may makinis na timpla.
• Hakbang 4 Paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks.
• Hakbang 5 Isa sa isa ipakilala ang mga yolks sa isang halo ng asukal at langis - lubusan halo.
• Hakbang 6 Paghaluin ang nagresultang timpla sa mga tinadtad na mani at tsokolate.
• Hakbang 7 Pukawin ang mga protina sa isang makapal na bula.
• Hakbang 8 maingat na ipasok ang mga protina sa kuwarta, halo-halong mabuti.
• Hakbang 9 Lubricate ang form na may mantikilya at ilagay ang masa sa ito.
• Hakbang 10 Maghurno cake 45 minuto sa isang preheated hurno sa 180 ° C, kahandaan upang suriin sa isang sahig na gawa sa tuhugan.