Ang mga mansanas ay espesyal Ang mesa ng prutas ng dessert na prutas ay sa halip ay maliit. Kadalasan, ang mga mansanas ay kumakain kami ng sariwang, ngunit para sa iba't ibang bumili kami ng mga prutas sa ibang bansa. Gayunpaman, mula sa mga mansanas posible upang maghanda at orihinal na ulam, gamit ang maraming mga toppings, sauces at marinades. Ang oras para sa lahat ay napupunta isang maliit, ngunit kung ano ang isang napakasarap na pagkain!
Mga sangkap:- Apple 10 mga PC.
- Condensed milk 1 pot
- Almond 0.5 tbsp.
- Sugar powder 1 tbsp. l.
- Vanillin 1 pinch
- Sitriko acid 1 tsp.
- Hakbang 1 Upang ihanda ang ulam, kumuha ng malalaking mansanas ng matamis at maasim na varieties, condensed milk, almonds, sugar powder, vanillin at citric acid.
- Hakbang 2. Takpan ang mga almendras na may mainit na tubig sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido, ibuhos ang malamig na tubig, patuyuin muli at ibuhos ang mainit na tubig sa loob ng 2 minuto.
- Hakbang 3 Alisin ang mga almond mula sa brown shell.
- Hakbang 4 Ilagay ang mga kernels sa oven at lightly brown.
- Hakbang 5 Gupitin ang mga almendras malaki o tumaga.
- Hakbang 6 Gupitin ang lupa ng mga mani sa condensed milk.
- Hakbang 7 Pukawin ang pinaghalong hanggang makinis.
- Hakbang 8 Ang mga mansanas ay dapat hugasan, tuyo, putulin ang mga dulo at may isang matalas na kutsilyo na malumanay na piliin ang laman (halos ang buong taas ng mansanas), hindi umaabot sa "ilalim". Maaari kang gumamit ng isang espesyal na aparato para sa pag-alis ng laman. Upang matiyak na ang masa ng mga mansanas ay hindi magpapadilim hanggang sa pagpupuno, ilagay ang prutas sa isang solusyon ng sitriko acid.
- Hakbang 9 punan punan ang pagpuno, ngunit hindi upang i-crack kapag baking - upang prick isang makapal na karayom balat.
- Hakbang 10 Para sa mga inihurnong mansanas ay hindi mananatili sa hugis habang nagluluto sa hurno, kailangan mong ibuhos ang isang maliit na tubig sa ibaba. Ang mga pinalamanan na mansanas ay inilalagay sa mga baking moulding.
- Hakbang 11 Maghurno sa isang mainit na oven sa 200 ° C sa loob ng 15-20 minuto. Ito ay kinakailangan upang masubaybayan ang proseso ng pagluluto sa hurno, dahil acidic mansanas ay madaling pinakuluang at naging purong, at matamis pinapanatili ang hugis. Kapag naghahain ng inihurnong mansanas magwiwisik ng pulbos na asukal, halo sa vanillin.