Chocolate cake Ang cake na tsokolate na ito ay inihanda sa pagdaragdag ng kape at whisky, na nagbibigay ito ng pinong lasa at isang masiglang lasa. Mayroon din itong rich chocolate lasa, na maaaring iba-iba at pupunan ng iba't ibang mga bersyon ng cream o jam sa pagitan ng mga cake. At kung pahirapan mo ang mga cake na may puting tsokolate, pagkatapos ay sa hiwa makakakuha ka ng mga magagandang puting layer na magbibigay-diin sa kagandahan ng dessert na ito. Tatangkain ang mga sangkap mula sa mga sangkap na ito. Ang kanilang dami ay maaaring mabago depende sa nais na sukat ng dessert.
Mga sangkap:- Chocolate black 525 g
- Chocolate paste 500g
- Wheat Flour 150 g
- Almond 150g
- Mga itlog ng manok 9 mga PC.
- Mantikilya 375 g
- Asukal 225g
- Whisky 100 ML
- Espresso coffee 30 ml
- Salt 3 pinch
- Hakbang 1 Para sa mga laki ng hari ng cake, kakailanganin namin: tsokolate, kape, whisky, asukal, langis na temperatura ng kuwarto, mga itlog, almendras, harina at tsokolate na i-paste upang pahiran ang mga cake.
- Hakbang 2 Sa isang paliguan ng tubig, matunaw ang tsokolate na may malakas na kape (15 tea bag) at whisky (12 tablespoons). Payagan ang paglamig sa temperatura ng kuwarto.
- Hakbang 3 Pukawin ang mantikilya at asukal sa cream.
- Hakbang 4 Talunin sa pamamagitan ng pag-inject ng isang yolk isa sa isang pagkakataon.
- Hakbang 5 Separately kurutin ang mga squirrels sa isang pakurot ng asin at 3 tbsp. l. asukal sa malakas na taluktok.
- Hakbang 6 I-crush ang mga almond sa blender.
- Hakbang 7 Paghaluin ang chocolate mass na may butter cream at almond.
- Hakbang 8 Paghaluin ang sinang harina.
- Hakbang 9 Maingat na ipasok ang mga squirrels sa kuwarta.
- Hakbang 10 Maglipat ng 1/3 ng kuwarta sa isang greased baking oil at maghurno para sa mga 50 minuto sa isang preheated oven sa 180 ° C.
- Hakbang 11 Kaya maghurno 3 crusts.
- Hakbang 12 Lubricate ang cake sa sobrang sobra sa tsokolate paste.
- Hakbang 13 Iwaksi ang natitirang dalawang crust na may tsokolate, at isama din ito sa mga gilid. Bigyan ang tsokolate upang i-freeze sa refrigerator at palamutihan ang cake sa iyong sarili.