- Mga mansanas - 3 piraso
- Flour - 1 tasa
- Sugar - 1 tasa
- Mga itlog - 3 piraso
- Sol - 1 Pakurot
- Kanela - 1/2 kutsarita
- Vanilla essence - 1/2 kutsarita
- Starch - 1 st. isang kutsarang puno
- Sugar powder - - Upang tikman
Paghaluin ang harina, kanela, almirol at asin sa mangkok. Mag-udyok ng mga itlog sa asukal para sa mga 3-4 minuto gamit ang isang de-kuryenteng ulam. Ang masa ay dapat lumiwanag at bahagyang tumaas sa lakas ng tunog. Patuloy na kumusta, unti-unting ipinakilala ang timpla ng harina sa itlog. Talunin hanggang sa isang unipormeng mass ang nabuo. Ang mga mansanas ay nalinis at pinutol sa maliliit na cubes. Namin ang form para sa pagluluto sa hurno, gaanong magwiwisik ng harina at langis. Inihayag namin ang mga mansanas dito, ibuhos ang nagreresultang itlog-harina na halo sa itaas. Ang mga mansanas ay dapat na ganap na sakop sa kuwarta. Inilagay namin ang oven, na pinainit sa 180 degrees, at maghurno ng 30-40 minuto - depende sa mga katangian ng iyong oven. Sa sandaling ang charlotte ay sakop ng isang ginintuang crust, suriin ang pagkahanda ng ulam na may palito. Hayaan ang charlotte cool down ng isang maliit, sprinkle may pulbos asukal, at charlotte maaaring nagsilbi. Iyon lang - makatarungan at masarap! :)
Servings: 4-6