Kasaysayan ng paglikha ng mga cookies Sa pamamagitan ng pagbibigay ng kasaysayan ng paglikha ng cookie na ito ay inilarawan bilang mga sumusunod. Sa sandaling ang isang lutuin na nagtrabaho sa hukuman ng Persian Sultan ay nagpasya na maghanda ng isa pang matamis para sa Kanyang Kamahalan. Subalit, pagdating sa kusina, hindi nakita ng magluto ang halos anumang bagay mula sa mga produktong iyon, na binibilang niya. Ang mga nag-aalipusta ay nagpalabas ng lahat ng pinakamahalagang sangkap para sa paggawa ng mga Matamis, kahit na iniisip nila ito. Ngunit ang mapangalinan na lutuin ay hindi nawala ang kanyang ulo at, ang paghahalo ng mga labi ng harina, pulbos na asukal, mantikilya at pagdaragdag ng protina saffron, lumikha ng isang recipe ng bagong nobyo para sa mga cookies, na kung saan ay hinangaan sa lahat ng oras.
Mga sangkap:- Wheat Flour 150 g
- Almond 50 g
- Mantikilya 100 g
- Sugar 50g
- Sugar powder 20 g
- Hakbang 1 Pangunahing sangkap: langis, harina, asukal, mga almendras at pulbos.
- Hakbang 2 I-crack ang mga almendras sa harina.
- Hakbang 3 Gupitin ang mantikilya upang mapalalambot ito nang mas mabilis.
- Hakbang 4 Paghaluin ang harina, mantikilya, asukal at mga almendras.
- Hakbang 5 Lubusan ihalo ang lahat ng mga sangkap at ilagay sa refrigerator para sa 30 minuto upang gawin ang masa matigas.
- Hakbang 6 Mula sa matatag na kuwarta ay gupitin ang "mga sausage".
- Hakbang 7 Susunod, isama namin ang bawat "sausage" na hugis, baluktot ito sa anyo ng isang tatsulok.
- Hakbang 8 Banayad na langis ang margarin o mantikilya na may kawali, iwisik ito ng isang maliit na harina at ipalabas ang mga biskwit papunta dito. Inilalagay namin ang oven sa loob ng 15-20 minuto sa temperatura ng 180 ° C.
- Hakbang 9 Dalhin ang manok mula sa hurno at iwisik ang pulbos ng asukal. Ngayon ay maaari kang maglingkod!