- Asukal - 200 Gramo
- Canned peaches (aprikot) - 350 gramo
- Mga itlog - 4 piraso
- Mga Almond - 120 Gramo
- Syrup of almonds - 2 Art. kutsara
- Baking Powder - 1.5 Teaspoons
- Mantikilya - 180 gramo
- Flour - 170 Gram
1. Mabagal na tubig na kumukulo sa loob ng dalawa o tatlong minuto, ibuhos ang mga almendras, pagkatapos ay ilabas kaagad sa malamig na tubig. Habang basa ang mga almendras, pinipiga natin ang nut na may mga daliri at ang nucleoli mula sa balat ay malinis nang madali. 2. Gupitin ang mga peeled na almendras sa hurno at lupa sa isang masarap na kondisyon ng malutong sa isang blender, idagdag ang asukal at dagdag pa. 3. Hatiin ang mga yolks at mga puti ng itlog. Ihagis ang mga yolks ng itlog na may 50 gramo ng asukal bago magpaputi. Magdagdag ng syrup syrup, isang banayad na langis at mamalo hanggang mag-atas. Magdagdag ng harina, tulad ng baking powder, at pagkatapos ay maghalo nang mabilis. Sa pamamagitan ng isang pakurot ng asin at isang daang gramo ng asukal, matalo ang mga puti (kailangan mo upang matalo sa matatag na mga taluktok). Sa isang halo ng mga itlog at mga almendras, pagpapakilos mula sa ibaba, malumanay ihalo ang mga protina. Ang kuwarta ay magiging creamy, light, tender. 4. Takpan ang ibaba ng sulatan na may isang pergamino, ilagay ang kuwarta. Hatiin ang mga milokoton. Ilagay ang mga piraso sa ibabaw ng pagsubok. 5. Mga minuto apatnapu't apatnapu't lima sa isang temperatura ng isang daan at siyamnapung degree maghurno ng cake. 6. Ito ay kinakailangan upang palamig ang cake. Gana sa pagkain!
Servings: 8