- Pepper sweet green - 5 piraso
- Langis ng oliba - 70 Milliliters
- Pipino - 400 Gramo
- Gulay na tinapay - 100 Gramo
- Bawang - 3 Ngipin
- Salt sea - 1 kutsarita
- Green mga sibuyas - 15 gramo
- Parsley - 15 Gram
- Bawang suka - 20 mililitro
- Rye croutons - 100 Gram
Alisin ang aking peppers mula sa mga buto at lamad at i-cut ang mga ito sa kalahati. Kumalat sa balat ng pagluluto ng basura, tulad ng sa larawan. Bahagyang iwisik ang langis ng oliba at ipadala sa oven. Maghurno ng peppers para sa mga 15 minuto sa 200 degrees sa tulad ng isang estado tulad ng sa larawan. Ang balat ay dapat bahagyang bumubulusok. Hayaan ang peppers cool down ng hindi bababa sa temperatura kuwarto. Pagkatapos ay kailangan nilang tanggalin ang balat. I-fold ang mga pipino sa mangkok ng blender at i-crush ito sa homogeneity. Ng mga pipino ay dapat na isang katas ng ganitong uri. Pagkatapos ay idagdag sa pipino katas tinapay mumo, bawang, berdeng mga sibuyas, perehil, langis ng oliba at asin. Grind muli, muli sa homogeneity. Nakuha mo ang ganitong uri ng niligis na patatas. Nagdagdag kami ng kaunting suka at tikman ito. Ayusin ang sharpness, kaasinan at pare-pareho sa lemon juice, asin at malamig na tubig. Paglilingkod sa rye croutons.
Servings: 3-4