Home-made truffles Ang homemade sweets ay laging mas kapaki-pakinabang, mas matamis at mas madamdamin kaysa sa mga produkto ng tindahan. Ang mga truffles na ito sa pagdaragdag ng mga malutong na almendras ay masustansiya at nakapagpapalusog. Sa halip na itim na tsokolate, maaari mong gamitin ang puti. Ang mga handa na truffles ay maaaring lulon sa parehong kakaw, at sa may pulbos na asukal, sa mga coconut shavings. Ang almond ay maaaring pre-fried nang basta-basta.
Mga sangkap:- Almonds 70 g
- Biskwit ng cookies sa shortbread 110 g
- Chocolate black 20 g
- Mantikilya 100 g
- Cognac 10 ml
- Asukal 1 tbsp. l.
- Cocoa powder 2 tbsp. l.
- Hakbang 1 Maghanda ng mga almond (pre-lightly fried), cognac, biskwit, tsokolate, pinalambot na mantikilya, asukal, kakaw.
- Hakbang 2 Grind almonds sa isang crumb.
- Hakbang 3 Idagdag ang mga cookies na natapos.
- Hakbang 4 Ilagay ang gadgad na tsokolate, asukal.
- Hakbang 5 Gumalaw, magdagdag ng cognac, malambot na mantikilya. Gumalaw sa isang homogenous na masa.
- Hakbang 6 Ilagay sa wrapper ng pagkain, balutin. Bumuo ng isang "sausage". Para sa isang oras, ilagay ito sa refrigerator.
- Hakbang 7 Pagkatapos ng "sausage" upang magladlad, i-cut sa parehong mga piraso. Mula sa bawat piraso ng mga kamay bumuo ng isang bola.
- Hakbang 8 Ilagay ang mga matamis sa kakaw.
- Hakbang 9 Panatilihin ang mga gulay na handa na sa refrigerator.