- Almond Cheese - 150 Gram
- Mantikilya - 125 Gramo
- Mga itlog - 3 piraso
- Asukal - 100 Gramo
- Chocolate dark - 125 Gram
- Sugar powder - - Upang tikman
Ito ang aming mga sangkap, kinakailangan para sa paghahanda ng cake ng Caprese. Pansinin kung gaano kakaunti sa mga ito ang hindi pangkaraniwang para sa isang keyk :) Ang unang bagay na gagawin namin ay pagputol ang aming mga almond sa pagsamahin. Hindi sa pulbos - sa maliliit na piraso lamang. Ang mga piraso ng tsokolate at mantikilya ay inilalagay sa isang kasirola. Inilalagay namin ito sa apoy at natunaw ito. Ihagis ang yolks ng itlog na may asukal. Kapag ang natunaw na chocolate-creamy mass ay palamig ng kaunti, ihalo ito sa mga hiwa ng almond at pinalo yolks. Ito ay magiging tulad nito. Paikutin ang mga puti sa isang bula na may kaunting asin. Talunin para sa 3-4 minuto na may isang taong magaling makisama. Paghaluin ang mga whipped protina sa almond-chocolate mixture. Dapat itong magmukhang ganito. Kumuha kami ng baking moulding na may lapad na 22 cm, takip sa papel na parchment, grasa na may mantikilya. Inilagay namin ang aming kuwarta sa hugis at maghurno ng 20-25 minuto sa 180 degrees. Handa ang cake na pinalamig at hinahain. Pleasant!
Servings: 3-4