Almond-pere fritters Ngayon naghahanda kami ng mga pancake mula sa buong harina na harina, na may mga almond, peras at kanela. Ang recipe ay mayroon ding brown sugar, nagbibigay ito ng lasa ng karamelo (kung hindi, maaari mo itong palitan ng ordinaryong asukal). Upang palakasin ang almond lasa, maaari kang magdagdag ng natural na almond extract. Perpektong pinagsama sa honey at almond petals.
Mga sangkap:- Flour, trigo, whole-grain 200 g
- Almond petals 20 g
- Langis ng oliba 4 tbsp. l.
- Lemon juice 10 ml
- Asukal sa asukal 100 g
- Flour, almond 100 g
- Mais na almirol 10 g
- Kanela pulbos 1 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Pear 3 pcs.
- Gatas 100 ML
- Tubig 200 ML
- Hakbang 1 Para sa paghahanda kakailanganin mo: buong harina ng trigo, harina ng almendras, gatas, asukal, kanela ng lupa, almirol, soda, lemon juice, mantikilya, peras, tubig at para sa pagwiwisik ng mga petals ng almendras.
- Hakbang 2 Pears hugasan, alisan ng balat at cut sa hiwa.
- Hakbang 3 Ilagay sa isang blender, magdagdag ng 3 tbsp. l. tubig at i-chop ang niligis na patatas.
- Hakbang 4 Paghaluin ang peras katas na may gatas.
- Hakbang 5 Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang lahat ng dry ingredients (maliban sa soda) at ihalo.
- Hakbang 6 Sa isang dry mixture, ibuhos sa isang peras smoothie na may gatas, soda upang mapatay sa lemon juice at ihalo ang lahat ng mga sangkap lubusan.
- Hakbang 7 Mag-iwan ng 20 minuto, pagkatapos ay takpan ang mangkok. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig at dalhin ang pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
- Hakbang 8 Kainin ang kawali ng langis at mag-apply ng 1-2 tbsp. l. pagsubok. Fry fritters sa magkabilang panig sa daluyan ng init hanggang ginintuang kayumanggi.
- Hakbang 9 Ilagay ang mga fritter sa isang plato, maglingkod sa honey at almond petals.