- fillet ng isda - 360 gramo
- tubig - 3 tasa
- manok na sabaw - 600 milliliter
- Ground Cumin - 1/2 Teaspoon
- bawang pulbos - 1/4 kutsarita
- mainit paminta sarsa - - Upang tikman
- palayok (300 g) ng mga kamatis na may jalapeno pepper - 1 piraso
- pipino - 1 tasa
- zucchini - 1 tasa
- kamatis - 1 tasa
- berdeng mga sibuyas - 1/4 tasa
I-defrost ang isda kung ito ay frozen. Hugasan ang isda at iwaksi. Sa isang medium na kasiyo dalhin ang tubig sa isang pigsa, idagdag ang isda. Takpan at kumulo para sa 3 hanggang 4 na minuto. Patuyuin at palamigin ang isda. Sa isang medium na kaldero ihalo manok sabaw, kumin, bawang pulbos at mainit paminta sarsa. Dalhin ang halo sa isang pigsa. Alisin mula sa init. Ilagay sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng mga kamatis na may jalapeno pepper, cucumber, zucchini, tomatoes at green na sibuyas. Cover at cool para sa 4 hanggang 12 na oras. Bago maghain, ihalo ang pinalamig na isda sa halo ng gulay.
Servings: 4-6