- Rye bread - 100 Gram
- Pipino - 100 Gramo
- Green Salad - 20 Gram
- Sugar-sand - 5 Gramo
- Ang karne ng baka ay tinadtad - 300 Gramo
- Ketsap - 30 Gramo
- Pepper sweet yellow - 1/2 Pieces
- Mga sibuyas - 1/2 piraso
- Salt - 3/4 Teaspoons
- Bawang suka - 40 Milliliters
- Black pepper powder - 1/4 Teaspoons
- Mustard - 2 Teaspoons
Para sa kalinawan, ipapakita ko sa iyo kung anong tinapay ang kailangan namin. Karaniwan sa mga tindahan tulad ng tinapay ay nabili na cut - bilang kailangan namin. Ang mga sariwang peppers, sibuyas at mga pipino ay manipis na manipis. Ang dahon ng lettuce ay hugasan lamang at pinatuyong. Ang sibuyas ay dapat na pinalo. Upang gawin ito, paghaluin ang 150 ML ng maligamgam na tubig, suka, asin at asukal, at isawsaw ang sibuyas sa inumin na ito. Iwanan ang mga atsara para sa 10-15 minuto. Ang karne ng baka ay tinadtad na asin, paminta at gamit ang kanyang mga kamay upang gawing mas magkakatulad at malagkit. Bumubuo kami ng minced meatballs (mula sa tinukoy na halaga ng mga sangkap ay magiging dalawang cutlet). Ang cutlet ay dapat sapat na malaki sa lugar, ngunit manipis (mga 1 cm ang lapad). Inilalagay namin ang mga cutlet sa isang dry pan ng kawali (kung ang kawali ay mabuti - huwag sumunog, kung masama - magdagdag ng kaunting langis). Fry ang mga cutlet para sa mga 2-3 minuto sa bawat panig. Kapag handa na ang mga cutlet, inaalis namin ang mga ito mula sa kawali. Sa halip ng mga ito inilalagay namin sa aming kawali ang aming hiwa ng tinapay ng rye. Magprito para sa 1 minuto. Bumubuo kami ng aming mga burger sa sumusunod na paraan. Inilagay namin ang tinapay, gaanong ginupit ito ng tomato paste, ilagay ang cutlet dito. Grasa ang cutlet na may mustasa. Nagtatakda kami ng mga manipis na hiwa ng gulay sa cutlet, takip sa pangalawang cake. Gana sa pagkain! :)
Servings: 2