Paghahanda: Pukawin ang barley malt na may malamig na tubig at hayaang tumayo para sa 12-16
- barley malt - 6 liters
- tubig - 20-24 liters
- hops - 6 baso
- molasses o jam - 1-1,5 tasa
- asin - 1 kutsarita
Paghahanda: Pukawin ang barley malt na may malamig na tubig at hayaang tumayo ng 12-16 oras. Pagkatapos ay ibuhos ang halo sa isang malaking kasirola, magdagdag ng asin at magngingitngit sa loob ng 2 oras. Idagdag ang hops para magluto ng 30 minuto. Pilitin ang serbesa, magdagdag ng lebadura ng sariwang brewer, mga pulot (o jam) at ihalo nang lubusan. Hayaang tumayo ang serbesa para sa 6-9 na oras. Pagkatapos ay ibuhos sa mga bote at iwanan ang mga ito bukas para sa 8 oras. Pagkatapos nito, handa na ang serbesa para magamit. Ang mga bote ay kailangang sarado at maiimbak sa refrigerator.
Servings: 10