Layered chicken souffle Nag-aalok ako ng isang mahusay na pagpipilian ng pagluluto manok soufflé - may cream, duguan at napaka-maganda, makulay at kapaki-pakinabang na mga piraso ng pinakuluang karot. Souffle dahon malambot, mahalimuyak. Maaaring ihain ang souffle na ito na may mashed na patatas, pasta o gulay. At maaari din itong magamit para sa paggawa ng mga sandwich!
Mga sangkap:- Chicken fillet 350g
- Egg manok 1 pc.
- Cream 50 ML
- Karot 1 pc.
- Salt 2 g
- Black pepper powder 1 g
- Nutmeg 1 gr
- Mantikilya 10 g
- Breadcrumbs 2 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang gumawa ng soufflé ng manok na may karot kailangan namin ang fillet ng manok, cream, itlog, karot, asin, paminta, nutmeg.
- Hakbang 2 Ang mga karot ay malinis at gupitin gamit ang isang espesyal na kutsilyo o kuduran na may manipis at mahabang piraso.
- Hakbang 3 Pakuluan ang mga karot para sa 4-5 minuto.
- Hakbang 4 Grind ang fillet na may blender.
- Hakbang 5 Magdagdag ng asin, paminta, duguan.
- Hakbang 6 Idagdag ang itlog.
- Hakbang 7 Idagdag ang cream.
- Hakbang 8 Haluin nang lubusan.
- Hakbang 9 Ilagay ang 1/3 ng masa sa isang greased at biskwit na sakop ng baking dish sa isang microwave oven. Ang laki ng hugis ay 11x7 cm.
- Hakbang 10 Top na may kalahati ng mga karot handa sa isang layer ng strip sa strip - kaya na walang mga gaps.
- Hakbang 11 Ulitin muli ang mga layer: ilagay ang 1/3 ng masa ng manok sa mga karot. Sa masa - piraso ng karot. Nangungunang - ang huling 1/3 ng mass ng manok.
- Hakbang 12 Maghurno ang souffle sa microwave sa loob ng 5 minuto sa 750 watts.
- Hakbang 13 Ihain ang souffle, i-cut sa hiwa.