- palaman ng ram - 450 gramo
- Feta - 225 Gram
- Bawang - 2 Ngipin
- Green mga sibuyas - 6 piraso
- Hipon - 85 Gramo
- Cedar kernels - 25 Gram
- Rosemary - 1 Art. isang kutsarang puno
- Breadcrumbs - 55 Gram
- Langis ng sunflower - 1 st. isang kutsarang puno
- Salt and Pepper - - Upang tikman
1. Fet to crumble. Ang bawang crush sa bawang. Tanggalin ang sibuyas ng sibuyas. Grain ng pino nuts fry. Rosemary makinis tinadtad. Ilagay ang lahat ng mga sangkap, maliban sa rosemary, sa isang malaking mangkok, ihalo na rin, pagsira sa lahat ng mga malalaking bugal ng karne ng tupa mince na makatagpo ka. Pagkatapos ay idagdag rosemary, asin at paminta sa isang mangkok na may karne ng tupa mince. 2. Upang bigyan ang karne ng minced ang form ng mga cutlet, takpan at payagan sa paglamig sa ref para sa hindi kukulangin sa 30 minuto. 3. Sa warmed-up brazier ayusin ang bahagyang nilangisan cutlets at magluto sa mainit na coals para sa 4 minuto, nang walang pag-balik. Balikan ang mga cutlet, muli ang grasa na may langis ng mirasol at lutuin para sa isa pang 4 na minuto o hanggang ang mga cutlet ay handa na. 4. Maglingkod agad. Sa kahilingan, maaari mong maghatid ng mga cutlet sa isang tinapay ng burger, na tinimplahan ng ketchup at mustasa o may salad.
Servings: 8