Mga benepisyo at pinsala ng sinang lugaw

Dahil ang mais ay lumitaw sa ating bansa, maaaring masabi, kamakailan lamang, wala pang isang siglo na ang nakalipas, ang matagal na tradisyon ng paggamit sa pambansang lutuin ang produktong ito ay wala. Gayunpaman, para sa tulad ng isang maikling panahon ng mais ay maaaring tumagal ng isang mahalagang lugar sa diyeta ng mga tao sa ating bansa at maraming mga tao kumain ng mais araw-araw sa ilang mga form.

At tulad ng sa iba pang mga porridges, tulad ng isang katanungan bilang mga benepisyo at pinsala ng sinigang lugaw, ay palaging interesado hindi lamang nutritionists, ngunit din ordinaryong tao na nagmamalasakit sa kanilang kalusugan.

Ang mga benepisyo ng corn porridge

Ang mga alis ay maaaring maging batayan ng hindi lamang ng cereal, kundi pati na rin sa maraming iba pang mga produkto, kabilang ang harina, almirol, serbesa, pulot, cornflake, canned corn at iba pa. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa lugaw ng mais, kailangang sapat na sapat ang luto. Ang pagluluto ng mga siryal sa tubig ay tumatagal ng halos isang oras, habang ang croup ay tumataas sa dami ng tatlo hanggang apat na beses. Ang sinigang mula sa mga butil ng mais ay lumalabas na bahagyang masakit sa tainga, at ang lasa ay lubos na tiyak, gayunpaman ito ay sobrang mahal pa at hindi tumanggi na kainin ito. Ang benepisyo ng paggamit ng naturang sinigang ay namamalagi sa hindi pangkaraniwang nutritional value nito. Halimbawa, ang mga grits ng mais ay mayaman sa iba't ibang bitamina, kabilang ang A, B, PP, E at iba pa, mga mineral (hal. Bakal, silikon at iba pa), amino acids, at iba pang mga sangkap na kinakailangan para sa mga tao.

Higit sa lahat, ang mga porridge ng mais at mais ay kilala dahil sa kanilang deducing effect: tinutulungan silang alisin mula sa katawan ng tao ang iba't ibang mapanganib na sangkap, katulad: toxins at radionuclides. Sa mais ay may likas na hibla, at ang nilalaman nito ay sapat na mataas, kaya ang porridge ay tumutulong na linisin ang tiyan at bituka, ay sumusuporta sa normal na gawain ng panunaw.

Bukod pa rito, ang sinigang mula sa mga butil ng mais ay mababa ang calorie, na nangangahulugang maaari itong matupok ng mga nanonood ng kanilang timbang o subukang mawalan ng timbang. Samakatuwid, ang paggamit ng naturang lugaw para sa pagbaba ng timbang ay napakataas, dahil ang naturang ulam ay masustansiya at mababa ang calorie sa parehong oras. Ang mga espesyalista ay dumating din sa konklusyon na ang produktong ito ay isang mababang produkto na malusog, at samakatuwid lahat ay makakain nito: mga may sapat na gulang, mahihina ang mga allergen, at mga bata. Ang mga taong kumakain ng mais at mais ay regular, ay maaaring makapag-obserba ng positibong epekto sa cardiovascular system, dahil ang paggamit nito ay minimizes ang panganib ng paglitaw ng mga sakit sa puso. Ito ay dahil sa ang katotohan ng mais ay may isang kapaki-pakinabang na ari-arian bilang kakayahan upang mabawasan ang kolesterol ng dugo, na binabawasan ang panganib ng mga sakit tulad ng stroke at atake sa puso.

Tinutukoy nito ang lugaw ng mais mula sa maraming iba pang mga produkto, at ginagawang kapaki-pakinabang din ito, ang katotohanang ito ay kulang sa gluten. Ang ilang mga tao ay nagpahina sa kalusugan, sobra sa timbang, at ang isang tao ay may isang indibidwal na hindi pagpayag sa sustansya, kaya't kailangan nilang bigyan ang pagkain na naglalaman ng gluten (kung hindi man, gluten). Dapat pansinin na ang gluten ay matatagpuan sa halos lahat ng mga crops ng cereal, pati na rin sa patatas. Sa lutuing Italyano, ang mais, pinalamig at makinis na tinadtad sa mga bahagi, ay ginagamit bilang isang alternatibong pandiyeta sa keso o tinapay ng bawang.

Bilang karagdagan, ang mais ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, positibo ang nakakaapekto sa metabolismo sa katawan (metabolismo), tumutulong sa pagpapanatili ng normal na balanse. Gayundin, ang mga benepisyo ng mais ay makikita sa katunayan na kapag ito ay ginagamit, ang kondisyon ng balat ay nagpapabuti, ang mukha ay nakakakuha ng malusog na hitsura, at ang mga gum at ngipin ay naging matatag. Sinasabi ng mga Nutritionist na ang sinigang ng mais ay dapat na kainin nang maraming beses sa isang linggo, kaya mula sa maraming positibong katangian ng mga butil ng mais ay maaaring maging kapaki-pakinabang.

Malupit na sinang lugaw

Dapat tandaan na ang mga butil ng mais ay may ilang mga kakulangan, bagaman ang mga ito ay hindi gaanong mahalaga. Kapag ginagamit ito sa mga pisngi, minsan ay may bahagyang mapula-pula. At ikalawa, kung gagamitin mo ito sa maraming dami, maaari kang makakuha ng timbang.