- lump sugar - 2 Kilogram
- Roma - 0.5 Liters
- cognac - 1 glass
- mga petsa nang walang mga hukay - 300 gramo
- prun walang buto - 300 gramo
- mga pasas na walang mga hukay - 200 Gramo
- candied fruits - 600 gramo
- sariwang o de-latang pinya - 200 Gramo
- mainit na malakas na tsaa - 1 litro
- red dry wine - 2 liters
- Mga dalandan - 2 piraso
- buds ng isang carnation - 8 piraso
- Mga gisantes ng matamis na paminta - 4 piraso
- kanela sticks - 2 piraso
prunes, mga petsa at pasas na hugasan, ilagay sa mangkok, ibuhos ang matarik na tubig na kumukulo at mag-iwan ng 10 minuto. pagkatapos ay ilipat ang prutas sa isang colander. Ang mga petsa, minatamis na prutas, prun at pinya ay pinutol sa maliliit na piraso. Ilagay ang lahat ng prutas sa isang malaking kasirola. Ang mga dalandan ay pinutol sa mga lupon, sa isang bilog upang makadikit ang mga putong ng isang carnation. ilagay sa isang maliit na kasirola, idagdag ang mabangong paminta at kanela. Ibuhos ang kalahati ng isang tasa ng tubig at dalhin sa isang pigsa. Isara ang talukap ng mata at umalis para sa 15 min. Kumain ng alak na hindi kumukulo. Ibuhos ang citrus sable na may pampalasa, magpainit ng isa pang 2 minuto. Alisin ang mulled wine mula sa apoy Sugar na may baboy na may cognac at rum. Maglagay ng isang rehas na bakal sa isang palayok ng prutas. Ilagay ang asukal na binubuhos ng asukal sa itaas, itakda ito sa sunog at ipaalam ito ganap na paso. Brew malakas na tsaa. Magtanim at ibuhos sa isang palayok ng prutas, doon din upang mulled mulled alak. Maghalo nang mabuti at kasama ang prutas na ibuhos sa baso.
Servings: 12