Hot wine (mulled wine)

Ibuhos ang 1 litro ng red wine sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa sa daluyan ng init. Hiniwa prutas Sangkap: Mga tagubilin

Ibuhos ang 1 litro ng red wine sa isang kasirola at dalhin sa isang pigsa sa daluyan ng init. Gupitin ang prutas sa kalahati, ilagay ang kalahati ng kahel at orange, pisilin ang juice sa labas ng pahinga. Gupitin ang iba pang mga halves sa malalaking piraso. Ang alak ay dapat umalis sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos ibuhos ang juice ng prutas sa alak. Magdagdag ng 1 pakete ng vanilla sugar, 5 tablespoons ng may pulbos na asukal at 1 pinch ng kanela, ihalo na rin. Magdagdag ng mga piraso ng prutas, bawasan ang init at umalis upang kumulo para sa hindi bababa sa isang oras. Paglingkod sa mga tarong, may mga piraso ng prutas.

Servings: 6