Inihaw na gulay na salad

Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Pagkatapos ay ang talong at ang Bulgarian paminta ay ganap na obzh Ingredients:

• Talong - 350 Gramo
• Bulgarian paminta - 300 gramo
• Mga kamatis - 200 Gram
• Red sibuyas - 1 piraso
• Langis ng oliba - 30 gramo
• Basil, kulantro, perehil - - Upang tikman (tungkol sa 4 gramo)
• Salt, pepper - - To taste

Mga tagubilin

Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Pagkatapos, ang talong at Bulgarian na paminta ay ganap na magprito sa isang grill o maghurno sa oven. Ang Bulgarian paminta ay purified mula sa mga buto at alisan ng balat. Sa talong, ang parehong bagay. Kami ay mag-alis ng kamatis mula sa alisan ng balat, itatapon ito sa tubig na kumukulo ng kalahating minuto. Pinong tumaga ang kamatis. Basta makinis na tumaga ang talong. Dice ang peppers. Pinong tumaga sariwang berde. Gayundin ang makinis na pagpura-pirasuhin ang mga sibuyas. Inilagay namin ang lahat sa mangkok ng salad. Solim, paminta. Magdagdag ng kaunting langis ng oliba at ihalo nang mahusay. Ikalat ang salad sa isang salad dressing form, alisin ang singsing at handa na!

Servings: 1