- Spinach - 200 Gram
- Mga suso ng manok - 2 piraso
- Red sibuyas - 2 piraso (hiwa)
- Mga mushroom - 6 piraso
- Red pepper - 1 piraso (gupitin sa piraso)
- Pinatuyong cranberries - - Upang tikman
- Parmesan cheese - - Upang tikman (rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran)
- Bawang - 3 ngipin (para sa refueling)
- Red pepper - 1 st. kutsara (gupitin sa cubes, para sa refueling)
- Mga pulang sibuyas - 1 Art. kutsara (gupitin sa cubes, para sa refueling)
- Bawang ng Powder - 1/2 Kutsara (para sa refueling)
- Pinatuyong perehil - 1/2 Teaspoons (para sa refueling)
- Honey - 1 kutsarita (para sa refueling)
- Dijon mustard - 1/2 Teaspoons (para sa refueling)
- Rice o wine vinegar - 1.5 Art. spoons (para sa refueling)
- Langis ng oliba - 3 item. spoons (para sa refueling)
- Black pepper (mga gisantes) - 1-3 piraso (para sa refilling)
Mga sangkap. Hugasan at tuyo ang spinach. Gumalaw 1 kutsara. pulang mga sibuyas at 1 tbsp. ng pulang paminta. Magtabi. Sa malinis na garapon, may masikip na talukap ng mata, ihalo ang pulbos ng bawang, tuyo na perehil, honey, mustasa, bigas (wine) na suka at langis ng oliba. Magdagdag ng ilang itim na peppercorns at mag-iling mabuti. Idagdag ang diced red peppers at mga sibuyas. Iling muli ito. Magtabi. Ihalo ang mga suso ng manok, tinadtad na sibuyas, pulang paminta, mushroom at hilaw na mga sibuyas ng bawang. Peel at makinis na tagain ang bawang, idagdag sa sarsa at magkalog ng maayos. Halos pinutol ang mga suso ng manok, sibuyas, peppers at mushroom. Simulan upang tipunin ang salad. Mula sa umpisa, ilagay ang mga dahon ng spinach, ibuhos ang sarsa, at magwiwisik nang basta-basta sa keso ng Parmesan. Pagkatapos ay ilagay ang mga mushroom, red sibuyas, paminta at dibdib ng manok. Palamutihan ang cranberry salad at wiligin ang iba pang Parmesan. Ang gana sa pag-ibig at mabuti, ikaw, sa likas na katangian.
Servings: 4-6