Lagman

Ang ulam ng lagman ay may Roots ng Central Asian. May lagman ay itinuturing na isang pambansang ulam at ay lubos na pinahahalagahan sa mga naninirahan. Ang recipe para sa lagman ay kinabibilangan ng karne, gulay at mahabang noodles. Matututuhan mo ang tamang lasa ng ulam na ito, kung tunay mong gagamitin ang mga sangkap sa recipe ng Lagman. Ng karne, tupa ay ang pinakamahusay na pagpipilian, gulay ay maaaring gamitin ang anumang, at noodles ay dapat na pinahaba. Ang Lagman ay nahahati rin sa ilang mga uri: goyuzhou, syuzhou at walang sapin. Ang Lagman ay isang ulam na ang lasa ay dadalhin ka lamang sa Central Asia, dahil ang kumbinasyon ng lahat ng sangkap at pampalasa ay hindi maaaring ihambing sa anumang iba pang ulam. Maaari mong makita ang tunay na lagman recipe dito, at ang mga larawan ay makakatulong upang ihanda ang ulam na ito nang mas mahusay at mas tama.

Ang ulam ng lagman ay may Roots ng Central Asian. May lagman ay itinuturing na isang pambansang ulam at ay lubos na pinahahalagahan sa mga naninirahan. Ang recipe para sa lagman ay kinabibilangan ng karne, gulay at mahabang noodles. Matututuhan mo ang tamang lasa ng ulam na ito, kung tunay mong gagamitin ang mga sangkap sa recipe ng Lagman. Ng karne, tupa ay ang pinakamahusay na pagpipilian, gulay ay maaaring gamitin ang anumang, at noodles ay dapat na pinahaba. Ang Lagman ay nahahati rin sa ilang mga uri: goyuzhou, syuzhou at walang sapin. Ang Lagman ay isang ulam na ang lasa ay dadalhin ka lamang sa Central Asia, dahil ang kumbinasyon ng lahat ng sangkap at pampalasa ay hindi maaaring ihambing sa anumang iba pang ulam. Maaari mong makita ang tunay na lagman recipe dito, at ang mga larawan ay makakatulong upang ihanda ang ulam na ito nang mas mahusay at mas tama.

Mga sangkap:

• Eggs chicken 2 pcs.
• Mag-paste ng kamatis 3 tbsp. l.
• Kumain ng dry 5 g
• Salt 7 g
• Mga kamatis 1 pc.
• Black pepper powder 7 g
• Pepper sweet 1 pc.
• Wheat Flour 3 tbsp
• Karot 1 pc.
• Langis ng oliba 150 ML
• Onion white 1 pc.
• Patatas 3 mga PC.
• Beef tenderloin 500 g
• Inuming tubig 18 tbsp.

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang mainit na tubig, itlog at asin. Magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta.
• Hakbang 2 Gumawa ng isang bola ng kuwarta, takip sa isang pelikula at mag-iwan ng 20 minuto.
• Hakbang 3 Sa oras na ito, i-cut ang mga malalaking sibuyas, peppers, karot, kamatis at patatas.
• Hakbang 4 Pinong tumaga ang bawang.
• Hakbang 5 Susunod, i-cut ang karne ng baka sa maliit na straw.
• Hakbang 6 Ilagay ang karne sa kawali at magprito sa mantikilya hanggang kalahati na luto.
• Hakbang 7 Pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas at pampalasa sa karne.
• Hakbang 8 Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis, tomato paste at kalahati ng tinadtad na bawang. Paghaluin ang lahat ng mabuti.
• Idagdag ang natitirang mga gulay at bawang. Lahat ay punuin ng tubig. Magluto para sa mga 40 minuto
• Hakbang 10 Alisin ang kuwarta at i-cut ito sa 2 pantay na bahagi.
• Hakbang 11 Lubusin ang bawat piraso.
• Hakbang 12 Gupitin ang mga pansit tulad ng ipinapakita sa larawan.
• Hakbang 13 Pakuluan ang mga noodles sa tubig na kumukulo ng 3 minuto, pagkatapos ay banlawan mo ito. Maaaring ihain si Lagman sa mesa.