- Flour - 2.5 Tangkay
- Mainit na tubig - 1 baso
- Langis ng oliba - 2 item. kutsara
- Salt - 1 kutsarita
- Green mga sibuyas - 6 piraso
Knead ang nababanat na kuwarta mula sa harina at mainit na tubig. Meter ang masa hanggang maging makinis at malagkit. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa isang mangkok, na nilangisan. Takpan ang lalagyan ng isang basang tuwalya at umalis sa isang mainit na lugar sa loob ng 20 minuto. Ang nagreresultang kuwarta ay nahahati sa anim na bahagi, bawat isa ay pinagsama sa isang bola. Ang bawat bola ay pinagsama sa isang cake na may lapad na 10-15 cm. Ang bawat cake ay lubricated na may langis, asin at lightly sprinkled na may tinadtad berdeng mga sibuyas. Itiklop ang cake na may mga roll. Pagkatapos ay i-off ang pinagsama roll na may suso, tulad ng ipinapakita sa larawan. Ang nagresultang susong ay muling pinagsama sa isang patag na cake. Painitin ang kawali sa mantikilya, iprito ang aming mga cake sa loob nito - para sa 4-5 minuto sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga pritong cake ay kumakalat sa isang tuwalya ng papel upang maunawaan ang labis na taba. Iyon lang: ang mga sandalan ng flat cakes ay handa na! Gana sa pagkain.
Servings: 6