- harina - 2 tasa
- lebadura - 1/2 st. kutsara
- asukal - 1 st. isang kutsarang puno
- tubig - 1/2 tasa (mainit-init)
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- langis ng oliba - 3 st. kutsara
Para sa pagluluto, kailangan namin ng magandang dry dry yeast. Paghaluin ang 1/2 ng aktibong dry yeast (1.5 teaspoons), 1 kutsarang asukal at 1/2 tasa ng mainit na tubig. Hayaang tumayo ang pinaghalong 10 hanggang 12 minuto. Kakailanganin mo ng 2 tasa ng harina. Paghaluin ang harina sa lebadura, idagdag ang tungkol sa 1/2 kutsarita ng asin at masahin. Sa isang oras makikita mo na ang kuwarta ay lumago halos dalawang beses. Bahagyang pigilan ang kuwarta sa ibabaw ng harina. Pagkatapos ng 10 minuto ng pagmamasa, ilagay ang kuwarta sa isang bread baking dish. Drizzle na may langis ng oliba. Maghintay hanggang ang kuwarta ay tumataas nang 2 beses. Heat oven sa 200 ° / 390 F at maghurno para sa mga 20 minuto. Gupitin ang tinapay sa mga piraso at mag-imbak sa isang lalagyan ng lalagyan ng hanggang sa tatlong araw.
Servings: 3-4