- Flour - 250 Gram
- Tubig - 100 Milliliters
- Dry yeast - 7 gramo
- Bombilya - 1/2 piraso
- Itim na oliba - 2 Art. kutsara
- Sol - 1 Pakurot
Una, kunin natin ang mga sangkap. Pinutol namin ang mga olibo sa manipis na piraso - tulad ng sa larawan. Ang sibuyas ay makinis na tinadtad at pinirito sa langis ng gulay hanggang umuungal. Talaga, handa na ang pagpuno para sa tinapay. Ngayon kami ay nakikibahagi sa isang pagsubok ng tinapay. Ibuhos ang harina sa patag na ibabaw, magdagdag ng asin. Gumawa tayo ng bunganga mula sa harina, ibuhos ang dry yeast dito. Ang isang manipis na stream ng tubig sa bunganga. Nagsisimula kaming masahin nang maayos - kinakailangang mula sa mga gilid hanggang sa gitna. Huminga kami ng halos isang minuto, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas sa kuwarta. Ngayon masusing mabuti ang kuwarta - isa pang 2-3 minuto. Bumubuo kami ng cake mula sa isang pinong namasa, itabi ang mga hiwa ng olive dito. Nilagyan namin ang cake mula sa mga gilid hanggang sa gitna, upang ang mga olibo ay mananatili sa gitna. Muli, ihalo ito nang maayos. Bumubuo kami ng bola mula sa kuwarta, ilagay ito sa isang lalagyan, gaanong pinahiran ng langis ng halaman. Nagbibigay kami ng pagsubok na tumayo nang 1 oras sa isang mainit na lugar. Inihayag namin ang kuwarta sa isang baking dish, ilagay ito sa oven at maghurno para sa 40 minuto sa 200 degrees. Tapos na!
Servings: 3-4