- packaging dry yeast - 2 piraso
- asukal - 3/4 Glass
- tubig - 1 1/4 Mga tasa
- inihurnong taba - 1/2 tasa
- itlog - 3 piraso
- asin - 2 kutsarita
- harina - 6 baso
- itlog - 1 piraso
- Para sa pagpuno: pag-iimpake cream cheese - 1 piraso
- asukal - 1/2 tasa
- Mantikilya - 2 kutsarita
- cornstarch - 1 1/2 Art. kutsara
- itlog - 2 piraso
- gatas ng niyog - 1/2 tasa
- bangko (480 g) guava - 1 piraso
1. 1 itlog kumusta na may 2 tablespoons tubig. Sa isang malaking mangkok, ihalo lebadura, 3 tablespoons ng asukal at 1 baso ng maligamgam na tubig. Hayaan ang tumayo sa isang mainit-init na lugar hanggang sa ang lebadura nagsisimula bulubok. 2. Talunin ang mga itlog sa isang foam. Idagdag ang mga itlog, ang natitirang asukal, asin at tinunaw na taba sa lebadura ng lebadura. 3. Unti-unting magdagdag ng harina sa halo at ihalo sa isang taong magaling makisama. Patuloy na matalo ang masa para sa 3-5 minuto. 4. Lubricate ang malaking mangkok na may mantikilya at ilagay ang kuwarta sa ito, pagkatapos ay i-on ang masa upang ang ibabaw ng langis ay nasa itaas. Takpan gamit ang isang basang malinis na tuwalya. Payagan ang tumaas sa isang mainit na lugar para sa mga isang oras o hanggang sa ang kuwarta ay tumaas sa lakas ng tunog. 5. Ilagay ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho. Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi. Ihagis ang bawat piraso sa isang bihirang floured ibabaw, na bumubuo ng dalawang tinapay na may 20 cm ang haba at 7.5 na lapad ang lapad. Gumawa ng isang hiwa sa gitna ng bawat tinapay. Ilagay ang tinapay sa isang lightly oiled baking sheet. Takpan gamit ang isang basang malinis na tuwalya. Magpainit sa isang mainit na lugar para sa mga isang oras o hanggang sa tinapay ay nadoble sa lakas ng tunog. 6. Painitin ang hurno sa 175 degrees. 20 minuto bago maghurno, gamit ang isang electric mixer, mamalo ng cream cheese, asukal, mantikilya at gawgaw sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng mga itlog, isa sa bawat oras, at gatas ng niyog, habang patuloy na matalo. 7. Ilagay ang bayabas sa processor ng pagkain at ihalo sa isang pare-pareho ng mga niligis na patatas. 8. Lubricate ang tinapay na may pinalo na itlog. Punan ang puwang sa isang pagpuno ng cream, at pagkatapos mashed ang bayabas. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, mula 30 hanggang 35 minuto. 9. Alisin ang tinapay mula sa hurno at payagan ang paglamig sa rehas na bakal bago magputol.
Servings: 12