- asukal - 3 tasa
- kayumanggi langis - 1 baso
- itlog - 3 piraso
- palayok (480 g) kalabasa katas - 1 piraso
- harina - 3 tasa
- Carnations - 1 kutsarita
- kanela - 1 1/2 kutsarita
- nutmeg - 1 kutsarita
- luya pulbos - 1/4 kutsarita
- soda - 1 kutsarita
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- baking powder - 1/2 teaspoons
- pecan nuts - 1 Glass
1. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Malaking mga chop pecans kung gagamitin mo ang mga ito. Magtapak ng dalawang anyo para sa tinapay at magwiwisik ng isang maliit na halaga ng harina. Matunaw ang brown na langis sa isang malaking kawali sa daluyan ng init. Magluto hanggang ang langis ay lumiliko ng maitim na amber, paminsan-minsang, para sa mga 6 na minuto. 2. Talunin ang brown sugar at mantikilya sa isang malaking mangkok. 3. Magdagdag ng mga itlog at kalabasang kalabasa, ihalo. 4. Magdagdag ng cloves, kanela, duguan, luya at asin. Pagsamahin ang harina, soda at baking powder sa isa pang malaking mangkok. 5. Dahan-dahang idagdag ang kalabasang kalabasa at ihalo. Paghaluin ang mga mani kung ginagamit ang mga ito. 6. Hatiin ang kuwarta sa kalahati sa pagitan ng inihanda na mga form para sa tinapay. Maghurno hanggang sa ang toothpick na nakapasok sa sentro, ay hindi lalabas malinis. Mag-iwan upang palamig sa anyo ng 10 minuto. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, alisin ang tinapay mula sa hulma. Payagan ang ganap na paglamig sa rehas na bakal. Ang tinapay ay maaaring balot sa foil at frozen para sa hanggang 1 buwan.
Servings: 8