Mackerel sa palara Mackerel - isda ay hindi karaniwang masarap at malusog. Ang pinakamahalagang katangian nito ay ang presensya sa isda ng isang malaking halaga ng protina, na kung saan ay natutunaw nang 3 beses na mas mabilis kaysa sa protina ng karne ng baka. At habang ang mackerel - ang produkto ay medyo pandiyeta. Sa 100 gramo ng isda ay naglalaman lamang ng 200 calories. Mackerel - ang isda ay sobrang taba. Ngunit lahat ng mga unsaturated mataba acids, na kung saan ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan.
Mga sangkap:- Mackerel 2 mga PC.
- Lemon 1 pc.
- Karot 1 pc.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Sunflower refined sunflower oil 35 ml
- Salt 3 g
- White pepper powder 1 g
- Hakbang 1 Upang maghanda ng mackerel na inihurnong may karot at mga sibuyas, kailangan namin ng mackerel sariwang frozen, limon, karot, sibuyas, langis ng mirasol, paminta.
- Hakbang 2 Gupitin ang sibuyas sa mga cubes at magprito sa langis ng gulay hanggang sa kalahati na niluto.
- Hakbang 3 Idagdag ang gadgad na karot at iprito ang mga ito nang sama-sama para sa isa pang 2 minuto.
- Hakbang 4 Hugasan ang alumahan, gupitin ang mga hasang, alisin ang mga entrails. Magbabad sa isang tuwalya ng papel.
- Hakbang 5 Basain ang mackerel sa labas at loob na may lemon juice, iwisik ang asin at paminta.
- Hakbang 6 Bagay-bagay ang mackerel na may pinaghalong mga sibuyas at karot.
- Hakbang 7 I-on ang isda sa foil.
- Hakbang 8 Bake ang alumahan sa hurno para sa 35 minuto sa 180 ° C.
- Hakbang 9 Ihain ang mainit o pinalamig, pinalamutian ng mga hiwa ng limon.