Sopas na may de-latang pagkain Upang tikman ang sopas na ito ay nagpapaalala sa tainga! Ito ay sapat na upang magkaroon ng isang lata ng Sardines sa Langis sa palamigan at maaari mong mabilis na magluto ng isang masarap na unang kurso! Kung nais, maaari rin itong lutuin ng bigas. Mabilis na paghahanda, parehong masagana at masustansiya, ang sopas na ito ay magiging iyong wand-rescue! Sino ang hindi sinubukan ito - inirerekumenda ko!
Mga sangkap:- Sardines sa langis 200 g
- Patatas 3 mga PC.
- Mga karot 0.5 pcs.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Mantikilya 50 g
- Green sibuyas 0.3 bungkos
- Fresh dill 0.3 bungkos
- Salt 1 tsp.
- Pepper black ground 2 pinch
- Bay leaf 1 pc.
- Tubig 2 l
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang sopas na may de-latang pagkain "Sardines in oil" kakailanganin natin ng lata ng "Sardines in oil" na lata (kung posible, ang lahat ng mga buto mula sa isda ay dapat alisin nang hindi lumalabag sa integridad ng mga piraso), patatas, karot, sibuyas, mantikilya, berde na sibuyas sariwang dill, bay dahon, asin, black pepper, tubig.
- Hakbang 2 Malinis na patatas at i-cut sa mga maliliit na piraso. Ilagay ang mga patatas sa isang maliit na palayok, ibuhos ang tubig, ilagay sa isang malakas na apoy, takpan ang pan na may takip at dalhin ang tubig sa isang pigsa, pagkatapos ay gawing minimal ang apoy at magpatuloy sa pagluluto.
- Hakbang 3 Nililinis namin ang mga sibuyas at karot, pinutol ang mga sibuyas, at pinutol ang mga karot sa isang masarap na ubas, gumawa kami ng mga gulay mula sa inihaw na mantikilya.
- Hakbang 4 Kapag ang mga patatas ay handa na, ilagay ang inihaw sa kasirola, magdagdag ng asin, magluto para sa mga 3 minuto.
- Hakbang 5 Pagkatapos ay magdagdag ng de-latang pagkain kasama ang mantikilya. Takpan ang pan na may takip at lutuin para sa isa pang 5 minuto sa mababang init.
- Hakbang 6 Sa dulo, ibuhos ang itim na paminta ng lupa, tinadtad na berdeng mga sibuyas at dill, idagdag ang dahon ng bay. Dalhin ang sopas sa isang pigsa, alisin ang dahon ng bay at alisin ang kawali mula sa kalan. Handa na ang sopas!
- Hakbang 7 Naghahain kami ng sopas sa mainit na anyo para sa tanghalian bilang unang kurso.