Merengi na may cream

Ang mga protina ng itlog ay dapat na pinalamig at pinalo ng asukal hanggang sa isang pare-parehong bula. Huling sahog Mga Sangkap: Mga tagubilin

Ang mga protina ng itlog ay dapat na pinalamig at pinalo ng asukal hanggang sa isang pare-parehong bula. Ang huling bahagi ng asukal ay idinagdag sa tapos na pinaghalong kasama ang juice at nuts, kung saan ang lahat ng bagay ay lubusan na halo-halong. Ang mga protina ay inililipat sa bag ng isang espesyal na pampaputi na may makitid na nguso ng gripo, at ang mga nilalaman ay pinipigilan sa isang baking sheet na pinahiran ng papel ng pergamino. Ang mga lupon ay ginawa sa 3-4 sentimetro, at pagkatapos ay sa mga gilid ng mga piraso ay ginawa, nagiging mga bilog sa mga basket. Pagkatapos ay ilagay ang baking tray sa hurno, pinainit hanggang 120 degrees, at inihurnong para sa 20-30 minuto, pag-iwas sa Browning. Kung magkagayo kailangan mong buksan ang pinto ng hurno, pinapayagan ang mga meringue na ganap at matuyo. Upang gumawa ng isang cream, magbutas mantikilya sa pulbos, ibuhos ang tsokolate. Kapag ang masa ay nakakakuha ng isang malusog na estado, ihalo ang cream at mashed pre-berries. Tapos na ang mga basket na puno ng nagresultang cream at iling na may puting chocolate chips.

Servings: 40