Kadalasan nang nangyayari na ang mga migrante ng halaman, sa kanilang pangalawang lupain, ay mas popular kaysa sa mga makasaysayang lugar ng paglago. Halimbawa, nagmamahal ang lahat ng isang pipino, isang sikat na katutubong ng Timog-silangang Asya, wala kahit saan ay pinarangalan tulad ng sa Rusya at sa mga bansa ng post-Soviet space. Dito ito ay hindi lamang kinakain sariwa, ngunit din harvested sa lata at barrels para sa taglamig. Maliwanag na inuming mga prutas na crispy, ang recipe na kung saan ang bawat maybahay ay may sarili nitong, ay mahaba ang pinakamahusay na meryenda para sa isang maligayang hapunan. Kung wala ang mga ito, hindi lamang ang maraming mga tradisyonal na salad, gulay slicks, ngunit kahit na ilang mga soup ay hindi nagkakahalaga. Lalo na sikat ang mga light-salted crispy cucumbers ng instant cooking, na maaaring gawin sa isang garapon, palayok o pakete. Ang oras ng paghahanda ng gayong mabilis na mga cucumber ay maaaring mag-iba mula sa ilang oras hanggang 2-3 araw. Kapansin-pansin na sa ganoong mga recipe walang suka, ngunit sa base - alinman sa malamig na tubig o tubig na kumukulo. Kung paano maghanda ng mga maliit na inuming mga pipino para sa taglamig sa bahay at magpatuloy.
Maliwanag na maalat na crispy at napaka-masarap na mga pipino para sa taglamig - isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan
Ang unang recipe para sa gaanong inasnan crispy at masarap na mga pipino para sa taglamig ay mabuti dahil sa 2 araw tulad ng mga cucumber ay maaaring natupok. Dahil sa maayos na napiling mga pampalasa at pampalasa, ang mga munting binabong na mga pepino na ito para sa taglamig ay hindi lamang napakasarap, kundi pati na rin ang malutong. Kung paano magluto ng mabilis na lightly salted cucumbers para sa taglamig sa isang sunud-sunod na recipe na may larawan sa ibaba.Mga kinakailangang sangkap para sa gaanong inasnan at masarap na mga pipino para sa taglamig
- mga pipino
- bawang
- asin malaki, hindi iodinated
- dill, kabilang ang isang pares ng mga payong
- bay dahon
- peppercorns
- kulantro
Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa isang recipe para sa gaanong inasnan crispy at masarap na mga pipino para sa taglamig
- Para sa anumang mga recipe para sa lightly inasnan mga pipino, ito ay napakahalaga upang pumili ng mga gulay ng parehong laki - ang mga ito mabilis at pantay-pantay marinate ang mga ito. Samakatuwid, gawin ang parehong maliit na mga pipino at ibabad ang mga ito sa malamig na tubig para sa 3-5 na oras. Pagkatapos ay banlawan ang tubig sa ilalim ng tubig at punuin ang mga ito ng malinis na garapon.
- Ang dami ng pampalasa ay kinuha mula sa pagkalkula ng kapasidad ng bangko. Halimbawa, para sa isang standard na 3-litro maaari, kailangan mo ng 3-4 cloves ng bawang, 2 dahon ng baybayin, 5-6 black peppercorns, isang pares ng dill payong, 5-6 piraso ng kulantro. Ang sariwang dill na pamumuhay, at ang bawang ay dapat na peeled.
- Nahulog kami ng mga pampalasa at damo sa isang garapon na may mga pipino.
- Tuktok na may asin. Para sa isang tatlong-litro garapon, kailangan mong kumuha ng 3 tablespoons na walang slide ng ordinaryong malalaking asin. Pakuluan namin ang tsarera at maingat na punuin ang mainit na tubig sa garapon na may manipis na konstruksiyon. Takpan ang talukap ng mata at kalugin ang garapon ng mabuti, upang maibahagi ang pantay ang asin.
- Isara ang takip na may isang takip at hayaan itong palamig ng lubos. Pagkatapos ipadala namin ang mga inasnan na mga pipino sa isang cool na lugar para sa 2-3 araw, pagkatapos kung saan sila ay handa na para sa pagkonsumo. Kung plano mong i-imbak ang mga ito ng mas mahaba, pagkatapos ay sa halip ng naylon gumamit ng lata takip.
Mabilis na recipe para sa lightly inasnan pipino sa malamig na tubig para sa taglamig, hakbang-hakbang
Ang isang mabilis na recipe para sa inasnan at crispy cucumber para sa taglamig sa malamig na tubig ay tinatawag din na simpleng pagbuburo. Ito ay isang maginhawang paraan upang isara ang mga garapon na may mga cucumber para sa taglamig kapag walang mga kondisyon para sa pag-ilid na may mainit na tubig. Ang mga pinong salted crispy cucumber para sa taglamig sa malamig na tubig para sa mabilis na recipe na ito ay itinuturing kapag ang atsara ay nagiging maulap - pagkatapos ng 2-3 araw.Mga kinakailangang sangkap para sa isang mabilis na recipe para sa gaanong inasnan mga pipino sa malamig na tubig para sa taglamig
- pipino - 2-2.5 kg
- asin - 3 tbsp. l.
- maliit na malunggay na ugat -1 pc.
- tarhun - 2 sanga
- peppercorns -5-7 mga pcs.
- bawang -2-3 piraso.
- dill -1 beam
- cherry dahon
- Mga dahon ng kurant
Hakbang-hakbang na pagtuturo para sa isang recipe para sa gaanong inasnan pipino sa malamig na tubig para sa taglamig
- Mga pepino magbabad para sa 3-4 na oras sa malinis na malamig na tubig. Hugasan namin ang mga gulay, nililinis namin ang bawang.
- Gumawa kami ng brine: sa halos 2, 5 litro ng purong malamig na tubig na nilalabasan namin ang asin, pinaghalong mabuti. Iiwan namin ito para sa isang habang, upang ang dissolved asin ng opalo ay hindi mahulog sa ilalim.
- Malinis na garapon, hugasan ng baking soda, punan ang mga pipino. Pagkatapos ng isang layer ng mga pipino magdagdag ng isang halo ng mga damo at pampalasa, at pagkatapos ay muling itabi ang mga pipino.
- Punan ang butong walang latak sa garapon. Ang takip ng capron ay ibinabad sa tubig na kumukulo ng 3-4 minuto, at pagkatapos ay may tapyas kami ng garapon. Buksan ang mga cucumber nang pababa at umalis nang hindi kukulangin sa 12 oras.
- Pipino ay handa na para sa paggamit pagkatapos ng brine nagiging maulap at puti.
Banayad na inasinan na crispy cucumber na may malunggay at bawang - isang recipe para sa instant cooking sa isang kasirola
Ang mga lightly salted crispy cucumbers na may malunggay at bawang ayon sa recipe para sa mabilis na paghahanda ay maaaring gawin sa isang kasirola. Tamang-tama para sa layuning ito ay isang enameled medium-sized saucepan. Magbasa nang higit pa kung paano mag-pickle ng crispy cucumber na may malunggay at bawang sa isang kawali sa isang sunud-sunod na recipe ng pagluluto sa ibaba.Ingredients para sa lightly ininisan na pipino na may malunggay at bawang sa isang kasirola
- mga pipino - 2 kg
- bawang -2-3 denticles
- asin -4 tbsp. l.
- asukal -2 tbsp. l.
- tubig - 2 liters.
- dill
- cherry dahon
- malunggay na dahon
- itim na paminta (hindi lupa)
Mga tagubilin para sa lightly inasnan, mabilis na lutong cucumber na may malunggay at bawang sa isang kasirola
- Mga Pipino pre-sumipsip para sa ilang oras, pagkatapos ay banlawan at putulin ang mga tails. Mahusay rin na hugasan ang mga dahon at mga gulay.
- Ilagay ang mga pipino at damo sa mga layer sa isang malinis na kawali, alternating. Tuktok na may pampalasa.
- Ihanda ang brine: ihalo ang asukal at asin, matunaw sa malamig na tubig at pigsa.
- Sa mainit na mag-asim, ibuhos ang mga pipino upang ang tubig ay ganap na sumasakop sa mga gulay. Tuktok na may isang plato at umalis hanggang ganap na cooled sa temperatura ng kuwarto.
- Matapos palamigan ang brine, ilagay ang pan sa refrigerator para sa isang araw. Pagkatapos ng isang araw, maaari mong tikman ang gaanong inasnan na mga pipino.
Ang isang simpleng recipe para sa lightly inasnan, mabilis na pagluluto mga pipino na may tubig na kumukulo, hakbang-hakbang
Ang isa pang simpleng recipe para sa lightly salted, quick-cooking na mga cucumber na may tubig na kumukulo ay naghihintay para sa iyo ng karagdagang. Hindi tulad ng mga nakaraang bersyon, ang recipe na ito ay naglalaman ng rye bread. Ang slice nito ay hindi lamang nagpapabilis sa oras ng pag-aatsara, ngunit nagbibigay din ng kaunting pag-iipon at isang espesyal na bibig-pagtutubig aroma ng sariwang inasnan, mabilis na cooking cucumber na may tubig na kumukulo sa simpleng recipe na ito.Mga kinakailangang sangkap para sa gaanong inasnan na pipino ng instant cooking na may tubig na kumukulo
- pipino -0, 5 kg
- tubig -0.5 l
- asin - 1 tbsp. l. na may slide
- asukal -1 tbsp. l. na may slide
- rye bread - 40 gr.
- dill
- kulantro
- itim na peppercorns
Mga tagubilin para sa isang simpleng recipe para sa lightly inasnan, mabilis-cooking pipino na may tubig na kumukulo
- Mga pepino magbabad sa tubig ng yelo para sa isang araw, putulin ang "asno."
- Ilagay sa isang maginhawang lalagyan ng mga pipino at pampalasa, mga damo.
- Pakuluan ang tubig, idagdag ang asukal at asin, gumalaw hanggang ganap na dissolved.
- Sa tuktok ng pipino maglagay ng isang piraso ng tinapay ng rye, na nakabalot sa ilang mga layer ng gauze.
- Ibuhos ang mga pipino na may tubig na kumukulo, ilagay ang plato sa itaas at mapighati.
- Mag-iwan sa temperatura ng kuwarto para sa isang araw, pagkatapos handa na ang mga cucumber na gamitin.
Ang isang mabilis na recipe para sa masarap na gaanong inasnan mga pipino ng walang butil na walang suka sa isang pakete
Walang mas mabilis at simpleng recipe para sa pagluluto masarap lightly inasnan mga pipino na walang suka kaysa sa pakete. Ang isang maginoo plastic bag sa loob lamang ng 3-4 na oras ay nagiging mga sariwang pepino sa isang napakaliit na inumin na meryenda. Ang lahat ng mga detalye ng paghahanda sa isang mabilis na recipe ng masarap na gaanong inasnan mga pipino ng walang butil na walang suka sa pakete sa ibaba.Mga kinakailangang sangkap para sa isang mabilis na recipe para sa lightly inasnan pipino na walang suka sa isang pakete
- mga pipino
- asin
- dill
- mainit na paminta
- bawang
Hakbang-hakbang na tagubilin para sa isang recipe ng masarap, gaanong inasnan pipino na walang suka sa isang pakete
- Mga pipino upang hugasan at i-cut sa mga medium na piraso. Salt mabuti at ihalo nang maayos.
- Maglagay ng isang pakete sa isa pa.
- Punan ang pakete na may mga cucumber at pampalasa. Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay at bawang.
- Lahat ng halo at itali ang pakete.
- Ilagay ang bag na mainit o iwanan ito sa ilalim ng direktang liwanag ng araw para sa 3-4 na oras, mula sa oras-oras na pinupukaw ang mga nilalaman nito. Tapos na!