- mga bundle ng mga dahon ng spinach - 3-4 na piraso
- langis - 2 mga item. kutsara
- daluyan ng mga sibuyas - 1/2 Piraso
- cloves bawang - 4 na piraso
- cream cheese - 120 Gram
- gatas - 1/2 tasa
- lupa duguan - 1 pakurot
- asin at lupa paminta - 1 Upang tikman
Sa isang malaking kasirola magdala ng inasnan na tubig sa isang pigsa. Magdagdag ng spinach at magluto para sa mga 1 minuto. Itapon ang tubig sa isang colander, banlawan ang spinach na may malamig na tubig. Paliitin ang spinach upang alisin ang mas maraming likido hangga't maaari. Sa isang malaking kasirola, unti-unting matunaw ang mantikilya. Magdagdag ng mga sibuyas at bawang, panahon na may asin at paminta. Lutuin, pagpapakilos, hanggang ang sibuyas ay malambot, 3-5 minuto. Idagdag ang cream cheese at gatas, lutuin, pagpapakilos hanggang matunaw ang keso. Idagdag ang spinach. Magluto sa daluyan ng init hanggang ang pinaghalong ay tuyo, mula 8 hanggang 10 minuto. Idagdag ang nutmeg, panahon na may asin at paminta.
Servings: 4