Pritong salmon na may maanghang sarsa ng honey at basil

Paghaluin ang blender pine nuts, honey, lemon juice, 1/4 cup langis ng oliba, basil Mga sangkap: Mga tagubilin

Paghaluin ang blender pine nuts, honey, lemon juice, 1/4 tasa ng langis ng oliba, basil, bawang at chili hanggang sa ito ay isang mashed patatas. Lubricate na may salmon sauce. Takpan at palamigin sa magdamag o hindi bababa sa 4 na oras. Paghaluin ang matamis na paminta at watercress sa isang mangkok. Pukawin ang suka at 1 kutsarang langis ng oliba. Cover at mag-imbak sa refrigerator, habang ang salmon ay inatsara. Lubricate ang grill grill at init ang grill sa medium-high temperature. Kunin ang salmon sa sarsa, pinapanatili ang sarsa. Magpahid ng salmon na may asin at paminta sa magkabilang panig. Ilagay sa grill at magprito para sa 4 hanggang 6 na minuto sa bawat panig, pana-panahong pagbuhos ng sarsa. Paglilingkod sa salmon na may halo ng paminta at watercress.

Servings: 4