Kapaki-pakinabang na berdeng salad Ako ay naghahanda ng salad na ito sa loob ng mahabang panahon, na nagpapakilala ng maliliit na pagkakaiba-iba sa mga sangkap, halimbawa, sa halip na mga linga na buto, maaari kang kumuha ng buto ng poppy, at palitan ang kambing na keso na may maliit na cubes ng matapang na keso. Ang pangunahing kalidad ng salad - isang maximum ng halaman sa anyo ng mga dahon ng salad at kiwi ay nananatiling hindi nabago. Bakit? Ang mga berdeng gulay at prutas ay isang mapagkukunan ng hindi kilalang bitamina K1, salamat sa kung saan ang kaltsyum na natipon sa katawan at metabolismo ay inayos. Ito ay bukod sa lahat ng iba pang kapaki-pakinabang na mga katangian ng berdeng pantry. Ang K1 ay natutunaw sa taba, samakatuwid para sa mga salads na ito ay inirerekomenda na mag-refill sa langis. Ang pagkakaisa ng lasa dito ay pupunan ng sunflower seeds at sweet and sour butter sauce. Sa pangkalahatan, ang salad ay makatas, maliwanag at tonic.
Mga sangkap:- Green salad 5 dahon
- Kiwi prutas 3 mga PC.
- Mga buto ng sunflower peeled 2 tbsp. l.
- Sesame White 5 g
- Kambing soft cheese 150 g
- Langis ng oliba 2 tbsp. l.
- Honey 1 tsp.
- Lemon juice 1 tsp.
- Pepper black ground 1 pinch
- Salt 1 pinch
- Hakbang 1 Maghanda tayo ng salad tulad ng mga sangkap: ang mga dahon ng berdeng salad, kiwi, kambing na keso, binhi ng mirasol, linga, langis ng oliba, pulot, limon, paminta.
- Hakbang 2 I-peel ang sunflower seeds sa isang dry pan frying hanggang sa gaanong lamog. Ang parehong dapat gawin sa buto ng linga.
- Hakbang 3 Kiwi ay peeled at i-cut sa manipis na bilog.
- Hakbang 4 dahon ng litsugas ay hugasan, iling tubig at sumipsip sa pamamagitan ng isang tuwalya papel, pilasin ang mga dahon ng mga piraso at punan ang mga ito sa isang malaking flat ulam.
- Hakbang 5 Ilagay ang mga kiwi mugs sa dahon ng litsugas, ganap na pagpuno ng ulam. Nag-iiwan kami ng ilang lupon para sa dekorasyon ng salad.
- Hakbang 6 Soft kambing keso maluwag hiwa sa ibabaw ng ibabaw ng kiwi.
- Hakbang 7 Paghaluin ang honey, lemon juice, isang maliit na langis, pagdaragdag ng bagong paminta sa lasa, at, kung ninanais, asin (karaniwan ay hindi ko ito ilagay).
- Hakbang 8 Idagdag ang natitirang langis at palagpasin ang timpla sa isang homogenous sauce.
- Hakbang 9 Magpahid ng maasim na matamis na sarsa ng langis na salad, iwiwisik ang dalawang uri ng binhi ng mirasol. Pinutol namin ang kiwi mugs na iniwan para sa dekorasyon sa gitna at dekorasyunan ang mga ito ng isang salad, kumakalat ng mga piraso ng hiwa upang ang mga kiwi mugs mukhang naglalakad kasama ang salad. Naghahatid kami kaagad.