Natagpuan ng mga siryal ang application sa pandiyeta na pagkain sa anyo ng mga siryal, na ginagamit para sa paggawa ng iba't-ibang sustansya at cereal. Kaya, mula sa mga oat tumanggap ng hindi nababahagi at pipi na mga pampaalsa na oat, mga natuklap na "Hercules" at oatmeal; Mula sa sentral na bahagi ng mga butil ng trigo, ginawa ang semolina; Ang dawa ay gumagawa ng dawa; mula sa barley ay gumagawa ng perlas at mga barley na guhit. Ang mga butil ng bigas sa anyo ng mga butil ng bigas ay ginagamit din sa paghahanda ng mga pagkaing pandiyeta.
Ang mga siryal ay may maraming kapaki-pakinabang na pandiyeta na katangian. Ang sinigang, na inihanda mula sa mga siryal, ay naglalaman ng isang malaking halaga ng carbohydrates. Dahil sa pagpasok ng mga sangkap na ito sa digestive tract, natatanggap ng aming katawan ang enerhiya na kinakailangan upang maisagawa ang pisikal na pagsusumikap. Sa karaniwan, ang nilalaman ng carbohydrate sa iba't ibang mga siryal ay mga 65 hanggang 75 gramo bawat 100 gramo ng siryal. Ang Kasha ay naroroon sa pang-araw-araw na diyeta ng mga taong aktibo at pumapasok sa ehersisyo sa mga sports club o fitness club. Gayunpaman, kapag nag-aayos ng pagkain sa pagkain, ang sinigang mula sa mga siryal ay dapat na kainin para sa almusal o tanghalian, tulad ng sa kasong ito, ang mga high-calorie carbohydrates ay magkakaroon ng oras upang ganap na hatiin. Kung gumagamit ka ng isang malaking bilang ng mga pagkaing ito sa gabi o halos bago ang kama, ang aming katawan ay walang oras upang gugulin ang lahat ng lakas na nakapaloob sa mga kemikal na bono ng mga molecule ng carbohydrate. Ito ay magtataguyod ng pagbuo ng adipose tissue at ang pagbuo ng labis na timbang ng katawan.
Bilang karagdagan sa carbohydrates, ang mga siryal ay naglalaman ng isang tiyak na halaga ng protina - tungkol sa 9 - 11 gramo ng protina sa bawat 100 gramo ng siryal. Ang papel na ginagampanan ng mga protina sa pagkain sa nutrisyon ay lubos na kilala at makabuluhan. Kung wala ang mga ito, ang mga proseso ng paglago at pag-unlad ay hindi posible, pati na rin ang wastong pagbubuo ng lahat ng mga organo at mga sistema ng mga organo ng katawan ng tao. Totoo, dapat itong tandaan na ang mga protina ng siryal medyo nawala ang kanilang nutritional value sa mga protina ng pinagmulan ng hayop. Ang katotohanan ay ang mga protina ng gulay ay hindi maaaring ganap na palitan ang mga pagkaing gaya ng karne o mga produkto ng pagawaan ng gatas, dahil wala silang ilang mga mahahalagang amino acids. Samakatuwid, ang iba't ibang vegetarian diets na inirerekomenda nang lubos na hindi kasama ang mga produkto ng pagkain ng pinagmulang hayop, ay hindi pa rin ganap na makatwiran. Ang mga siryal, bagama't sila ay isang mahalagang bahagi ng pagkain sa nutrisyon, ay hindi lubos na nakapagbibigay-kasiyahan sa pangangailangan ng katawan ng tao sa lahat ng uri ng amino acids.
Ang susunod na mahalagang ari-arian ng mga siryal, na nagbibigay sa kanila ng kalagayan ng isang pandiyeta na produkto ng pagkain, ay ang mababang nilalaman ng taba sa kanila. Karaniwan ang nilalaman ng mga sangkap na ito sa mga siryal ay napakaliit - mga 1-1.5 gramo sa 100 gramo ng produkto, at lamang sa mga pampaalsa ng kaunti pa - tungkol sa 6 na gramo bawat 100 gramo ng mga siryal.
Ang isa pang argumento na pabor sa kabilang cereal sa sistema ng pandiyeta ay ang pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga bitamina at mineral sa kanila. Kaya, sa bitamina bugas ng bitamina A, E, C, halos lahat ng bitamina ng grupo B, at mula sa microelements - bakal, magnesiyo, posporus, potasa ay naglalaman. Bilang karagdagan, sa butil ng ilang mga siryal may mga lipotropic na sangkap na pumipigil sa pag-aalis ng labis na taba.
Kaya, ang lahat ng mga katangian sa itaas ng mga siryal ay malinaw na nagpapatotoo sa mga pag-aari ng pagkain ng mga pagkaing ito. Sa tamang samahan ng diyeta, ang mga pagkain mula sa siryal ay magdadala lamang ng mga benepisyo sa kalusugan.