Bitamina Solution Ang salad na ito ay solid na bitamina! Bilang karagdagan, ito tila hindi isang tuso kumbinasyon ng mga sangkap, sorpresa sa kanyang masarap na lasa. Bigyan mo siya ng pagbubuhos at ang panlasa ay lalago, at kasama mo ang iyong pagluluto sa kasiyahan. Sa bagong papel dito kumikilos bilang kastanyo. Kung wala ang karaniwan na paggamot sa init, binibigyan nito ang salad ng kaunti. Sa pangkalahatan, dahil sa mataas na nilalaman ng asido, ang kastanyo ay hindi itinuturing na salad greens. Para sa isang salad, magbigay ng kagustuhan sa isang batang kastanyo na may maliliit na dahon na walang mga tangkay. Ngunit, huwag kalimutan na ang sorrel ay kontraindikado sa panahon ng pagbubuntis, na may kabag na may mataas na kaasiman, ulser sa tiyan at duodenal ulser, pati na rin ang nagpapaalab na sakit ng mga bato.
Mga sangkap:- Mga kamatis 4 na mga PC.
- Sorrel fresh 1 bungkos
- Basil green fresh 1 bungkos
- Bawang 3 denticles
- Onion purple 1 pc.
- Walnut 50 g
- Langis ng oliba 100 ML
- Pepper black ground 3 pinch
- Salt 0.5 tsp.
- Hakbang 1 Para sa isang salad, kunin: 4 katamtamang mga kamatis, 1 pulang sibuyas, 3 sibuyas ng bawang, 1 kumpol ng kastanyo at berde basil, isang dakot ng mga walnuts (maaaring mapalitan ng mga pine nuts), langis ng oliba, asin, paminta.
- Hakbang 2 Hugasan ang mga gulay at tuyo, mag-alis ng bawang.
- Hakbang 3 Paghaluin ang sorrel, balanoy, bawang at mani. Gumiling sa isang blender, unti-unting pagbuhos sa langis ng oliba.
- Hakbang 4 Salt ang sarsa, paminta at halo.
- Hakbang 5 Gupitin ang sibuyas sa manipis na piraso.
- Hakbang 6 Gupitin ang sibuyas na sibuyas na may sarsa.
- Hakbang 7 Gupitin ang mga kamatis sa 3-5 mm na makapal na singsing.
- Hakbang 8 Sa ilalim ng pinggan, ilagay ang isang layer ng kamatis, pagkatapos ay isang layer ng sarsa na may mga sibuyas. At kaya, binaligtad ang layer, itabi ang mga gulay hanggang sa maubusan sila. Pagkatapos ay hayaan ang salad ng 1 oras at maglingkod.