- Patatas - 2 piraso
- Ham - 30 gramo
- Sibuyas - 1 piraso
- Bawang - 3 Ngipin
- Sour cream - 30 Gram
- Marjoram - - Upang tikman
- Parsley - 1 st. isang kutsarang puno
- Salt - 1 kutsarita
- Black pepper powder - 1/2 kutsarita
- Mantikilya - 10 Gramo
- Langis ng oliba - 1 Art. isang kutsarang puno
Sa larawan - ang mga sangkap mula sa kung saan gagawin namin ang mga putot. Maaari naming alisan ng balat ang patatas, pagpura-pirasuhin ang mga sibuyas na makinis, ham thinly. Pinutol namin ang pinakamataas na bahagi ng patatas, na magiging takip ng aming puno ng kahoy. Para sa kalinawan, tingnan ang larawan. Sa tulong ng mga gulay na gulay ay pinutol namin ang ubod ng patatas. Bilang resulta, dapat nating makuha ang mga sumusunod: isang guwang na patatas sa papel ng isang dibdib at ang pinakamataas na bahagi ng isang patatas bilang isang takip. Ngayon kami ay naghahanda ng pagpuno. Upang gawin ito, sa langis ng oliba hanggang sa gintong, magprito ng sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang hamon dito at magprito ng ilang minuto. Susunod, kumuha ng sarsa: ihalo ang makinis na tinadtad na mga gulay, kinatas ng bawang, asin, paminta at kulay-gatas. Naghahalo kami at nagtabi. Sa isang pan ng kawali, matunaw ang mantikilya, ilagay ang aming mga patatas doon at magprito hanggang lumilitaw ang crust. Ngayon punan ang aming mga chests sa pagpupuno (sibuyas at hamon), at ibuhos sa tuktok na may sour cream sauce. Cover ang mga patatas na may lids - at makakuha ng perpektong putot. Ngayon ang mga dibdib ay nakabalot sa palara at ipinadala sa oven. Maghurno para sa mga 20 minuto sa 190 degrees. Talaga, ngayon ang mga chests ng patatas ay handa na. Ito ay nananatiling palamig sa kanila nang bahagya, kumalat sa mga plato at maglingkod kasama ng natitirang sarsa ng sarsa. Maaari kang maglingkod mamaya, sa isang malamig na form. Gana sa pagkain!
Servings: 1